鸿运鸭舌、薄荷鲜笋、蒜片小鲍鱼 / 开普饭

藜麦香辣虾食材&配料: 白虾500克.藜麦20克.蒜10克.川椒10克.柠檬片20克.酥脆发呢50克.生粉50克.辣鲜露30克.蒸鱼豉油30克.鸡精适量.老抽适量.白糖20克.藤椒油20克. ...

酱卤羊拐食材&配料: 羊拐500克.桔子黄瓜.葱.姜.花椒.大料等.黄酱做法: 把买来的羊拐用花椒水浸泡一下浸泡后的羊拐焯水,用大料.葱姜等熬制出香,炒香黄酱加入水大火烧开,熬制成料汁儿 ...

拉菲红烧肉此菜是在上海本帮菜红烧肉基础上进行改良,添加了红酒烧制,口感软糯.肥而不腻,有淡淡酒香味. 原料: 猪五花肉1500克.冰糖50克.盐10克.味精10克.鸡精10克.八角10克.香叶10克 ...

葱烧大麦烩鲜鲍食材&配料: 鲍鱼50克.麦仁30克.葱段20克.孢子甘蓝10克.宝塔菜20克.浓汤50克.蚝油10克.葱30克. 鸡汁10克.生抽20克.美极鲜20克.花雕酒20克做法: ...

轻煎A5和食材&配料: A5和牛西冷100克.西兰花.小番茄.大蒜酥.海盐.黑胡椒做法: 和牛冷藏解冻一个晚上,室温回温,撒上少许的盐腌制片刻铸铁锅不要放油,小火烧5分钟,放入和牛,每一 ...

莲藕玉米排骨汤材料:排骨150g莲藕150g玉米150g胡萝卜150g,盐适量做法:1锅置火上加适量水烧开后放入排骨.料酒汆出血水,捞出洗净备用. 2莲藕.玉米去皮洗净,切块:胡萝卜去皮洗净,用饼 ...

鲜笋黑蒜牛肉粒食材&配料: 和牛粒50克.春笋粒30克.黑蒜粒20克.鲜辣汁20克.生抽10克.白胡椒粉1克.生粉5克.料酒5克做法: 把春笋焯水,牛肉粒煎至5分熟锅中下入净油.黑蒜和去 ...

鲜汤珍菌老豆腐食材&配料: 卤水豆腐1块.鲜灰蘑200克.五花肉10克.小葱2克.鸡粉5克.文蛤精5克.盐.胡椒粉.酱油.十三香做法: 将鲜蘑菇洗净撕成块,放入老汤中,煮熟备用豆腐用汤勺 ...

郑板桥(1693-1765) 墨竹图图录号: 972 估价RMB: 3,800,000-4,500,000 成交价RMB: --(含佣金) 972 斫(zhuo 二声) 郑板桥(1693-1765) ...

凉拌竹笋做法 1.准备好竹笋.青椒.红椒.大蒜.小葱 2.竹笋用手撕成细条状 3.用开水焯一下 4.沥干水分 5.加蒜蓉,加糖.盐,加青红椒丝,加香油.白醋,加红椒油.蚝油 6.拌匀即可韭菜炒河虾 ...

麻辣拌牛展食材&配料: 卤牛展.青瓜丝.蒜蓉.指天椒末.香菜.花椒油.辣椒油.白芝麻.辣鲜露.生抽.蚝油.花椒粉.白砂糖.鸡汁做法: 把牛展飞水,简单卤熟,捞出后包上保鲜膜紧紧滚成圆柱状, ...

圆白菜材料:粉丝3个.圆白菜半个.五花肉半碗.胡萝卜半个.蒜适量.糖半汤匙.酱油3汤匙.胡椒粉1茶匙.香菇3个.盐适量做法: 1.粉丝温水泡十分钟后捞出控干水份.一定要控干哦: 2.圆白菜,胡萝卜 ...

笋笋在一个很小的山城长大,这座山城没什么特产,就是笋多.所以这座山城的人都会做各式各样的"笋样美食".如果你到这座山城来,我们一定会用一道菜来款待你,那就是--笋燕. 一座城市,一 ...

番茄炒蛋材料:鸡蛋两个.西红柿3个.盐.鸡精.糖.大蒜.葱做法:1.在锅中放入适量的油,油热以后放入蒜末,翻炒至蒜末变色,加入少许的醋. 2.把打好的鸡蛋倒入锅中,煎一下,锅铲打散. 3.把鸡蛋铲 ...

鸿运鸭舌、薄荷鲜笋、蒜片小鲍鱼