冷天发面总回缩起皱？只放酵母粉不对，学会窍门，馒头暄软还白 / 开普饭

导语:蒸馒头总出现"死面馒头"?掌握好正确做法,馒头饱满又暄软馒头是再普通不过的面食,没有馅料没有味道,看起来平平无奇,但它依旧很受欢迎,有人常去馒头店买馒头,也有人常在家做馒头 ...

南方人大多爱吃大米,北方人则是以面为食,而在众多面食当中,馒头又是比较抢手的那一类,这玩意白搭又饱腹,搭配上小菜和蘸酱那么一次,简直享受! 首先咱们来说一下,为什么酒店里的馒头那么松软白嫩. 想必大家 ...

这是我每周必做的小饼,可以夹一切,抓住和面小窍门,绝对完美! 最喜欢在美食群里看别人聊天,看网友们分享那些五花八门的美食以及做法,不参与也觉得收获满满.喜欢做面食,更喜欢吃,所以有时间就捣鼓. 昨天看 ...

人在南方,全家人却对面食格外喜欢,每天早晨起来,吃的基本上都是面食做的食物,例如包子.馄饨.面条.葱油饼等等,每一种都特别好吃,让人百吃不厌,长时间不吃就想得慌.昨天我正要做米饭的时候,孩子跑到厨房给 ...

在我们平常生活中经常吃一些面食,尤其是在北方,因为北方的主食大多数是面食,而面食最常见的处理方式就是发酵了.做的面食,尤其是馒头,柔不柔软?好不好吃?主要取决于面发得好不好?绝大部分人发面的时候都仅仅 ...

02:23馒头又出新做法了,不放一粒酵母粉,也不用老面,个个蓬松柔软橘子姐美食 35万次播放 00:22馒头,面粉500克,白糖10克,酵母粉5克,泡打粉5克,水300克在崇仁古镇搏击的青金石 5 ...

转眼间,2019年只剩下最后两天了,新的一年即将到来,暖暖这两天除了给家里做了个大扫除,也开始准备年货了. 什么腊肉.瓜子.零食.糖果,还有各种水果...可把孩子乐坏了,因为这些都是他平日爱吃的. 暖 ...

现在人们的生活水平提高了,在衣食无忧的情况下,就格外注重自己的饮食健康,虽然现在有很多美味的东西,我们都可以花钱买到,但还是有大部分的人喜欢自己在家里做着吃,就比如我们日常生活中经常会吃到的馒头和烙饼 ...

蒸包子馒头,发面别只放酵母,多放"2样",洁白膨松,香软筋道大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『蒸包子馒头,发面别只放酵母,多放"2样",洁 ...

冷天发面总回缩起皱？只放酵母粉不对，学会窍门，馒头暄软还白