鲈鱼除了蒸怎样最好吃？大厨教你配番茄，酸香入味更好吃 / 开普饭

今天和大家分享一道非常好吃的家常菜"酸菜鱼"的做法,鱼片鲜嫩滑口,汤汁酸爽开胃,味道鲜美又不腥,有喜欢的赶紧学一下. 食材:草鱼.酸菜辅料:野山椒.生姜.大蒜.泡椒.小葱.淀粉. ...

鲈鱼中富含蛋白质.脂肪.钙.磷.铁.铜.维生素等,是滋补营养也不用担心营养过剩,也易消化.一般鲈鱼都会选择清蒸,然后,加入番茄,味道酸甜可口,也是一道不一样的水煮鱼片,汤汁还可以直接喝,也可以泡饭,拌 ...

鱼好吃,但最烦人的总是鱼刺,今天我们做一道水煮鱼,做这道菜处理鱼的技巧想的重要,所以我们详细的说一下鱼肉滑嫩不易破碎的方法. 鱼的宰杀没什么好说的,建议买的时候让卖家处理,主要步骤就是拍晕,然后剪去鱼 ...

蒜蓉大虾好多人都做错了,大厨教正确做法,蒜香入味,吃着超过瘾蒜蓉大虾好多人都做错了,大厨教正确做法,蒜香入味,吃着超过瘾 Show More

都说近期要多吃高蛋白的食物,肉类的蛋白质含量高,味道香,可是猪牛羊肉的价格太贵了,真心吃不起,好在鱼肉的价格很便宜,一斤几块钱,最贵的十几块钱,一周吃两三次都没问题,昨天超市的鲈鱼做活动,我一下子买了 ...

鲈鱼除了蒸怎样最好吃？大厨教你配番茄，酸香入味更好吃