烘焙 // 香葱肉松蛋糕卷 / 开普饭

戚风蛋糕由于口感松软,入口细腻像云朵一样,因而备受欢迎.戚风蛋糕还是做烘焙的必修课,经常被烘焙爱好者称之为"气疯蛋糕",因为它虽然看起来做法很简单,但是如果操作不当,做出来的戚风蛋 ...

听说肉松小贝是一款甜品界的新晋网红. 本来想复刻,后来觉得还是做肉松蛋糕更实在,在家吃就不凹造型了. 肉松蛋糕顾名思义,主要组成是肉松和蛋糕,肉松买现成的比较方便. 肉松是我国著名的特产,用牛肉.羊肉 ...

肉松蛋糕卷是一种西式甜点,在100g肉松蛋糕卷中所含的热量大概在374大卡,属于比较高热量的食品了.虽然肉松蛋糕卷的热量比较高,但是可以通过运动来消耗掉的,所以在减肥过程中可以适当吃点肉松蛋糕卷,另外 ...

蛋糕卷一直以来都是烘焙界的宠儿,柔软湿润的蛋糕体,包裹着各种风味酱料或顺滑的鲜奶,搭配新鲜水果,让众人欲罢不能! 也许正是因为大家对蛋糕卷的喜爱和认可,才让很多甜点店,蛋糕店对蛋糕卷的造型与口味不断升 ...

自从我入了烘焙这坑,家里就再也没买过一块面包和糕点了.自制糕点干净卫生,美味零添加,美味又健康,吃着更放心.我家早餐不是面包就是蛋糕,头天晚上做好,第二天早上只需冲杯牛奶或者打杯豆浆就是美味营养的一餐 ...

自从入了烘焙这坑,每天我都是在繁忙中度过.虽说很忙却也很充实,很快乐.对我来讲,最不够用的就是时间.多想祈求老天爷一天能多给我几小时呀,呵呵.好在我很会统筹安排时间.可以同时做好两件事情.所以就算每天 ...

肉松蛋糕卷的用料低筋面粉 80g 鸡蛋 4只水 50g 玉米油 40g白砂糖 45+15g 肉松 50g沙拉酱 1条肉松蛋糕卷的做法步骤1 材料准备好步骤2 蛋清蛋黄分离,蛋清加45g白糖 ...

小神兽们待在家上网课也有一段时间了,大家都还好吗? 小卡表示:我!非!常!的 ! 不!好! 很多家庭估计已经进行了多轮"女子单打,男女混打"的状态了. 昨天小卡接到被疫情原因还 ...

闷热的夏天,出去走一圈回来就变成打着灯笼也难找的人.与其出去抛头露面,不如宅在家中,一个人安安静静地做点儿喜欢的事,这样挺好.有时间就做做,没时间就放下歇歇,时间和精力只花在我喜欢的那件事儿上就够了. ...

对于裱花,总是无法拒绝它的诱惑,太美,太震撼.今天做就更合时宜了,不好意思表白,或是不好意思张口对对方说"520"的,那就做个裱花蛋糕替你献殷勤吧! DECORATING PAPE ...

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