6大发酵温控问题，一举歼灭！ / 开普饭

酿酒是一门复杂的手工技艺,酒曲则是整个酿造过程中的重要环节,经由酒曲的"幻化",一坛美酒由此诞生.因此,酿酒时如何选择酒曲,选择什么样的酒曲,对出酒的品质尤为重要,接下来,以安琪刚 ...

众所周知,固态白酒是由粮食发酵酿造而来,十里香所酿为浓香型白酒,由五种粮食按一定的比例进行混合.配醅发酵而来,采用老五甑小跑窖的工艺来进行酿造,应用变压式蒸馏酿出优质原浆酒.但是白酒是怎样由粮食酿造成 ...

曲是酒之骨,酿酒的秘密尽在其中. 中国白酒是原料.微生物及其代谢产物相互作用的结果,要酿造一杯好酒,核心就是要管理好"看不见的酿酒工人"--微生物. 而制曲,就是用粮食制成的曲胚来 ...

大结局临近,沉睡者沉不住气,马尚离职前再布局. 电视剧<暴风眼>接近尾声,沉睡者的真正面目在马尚的离职风波里初见端倪,那个原本不在乎一切,还想着要离职的沉睡者程雷,却没有离开,而是得到了邹 ...

记得工作后第一次跳槽,找了一份特别好的工作,不仅公司是国内有名的大企业,工作环境很好,而且工资也翻了一倍,瞬间成为同学.朋友中工资最高的一个. 当时,一个朋友说我运气真好,我当时也把这些归于运气好. ...

一八四零年鸦片战争,中国的国门被西方列强用坚船利炮轰开,羸弱的晚清开始一路的割地赔款,但是这中间发生过一件事,晚清罕见的强硬,最终让日本赔款道歉. 而且在这当中,晚清本有机会一举歼灭日本海军. 这就是 ...

他因缘巧合之下一举歼灭日军100多名军官,坐实"疯子"之称号文 | 就爱说历史电视剧<亮剑>自05年开播以来,赢得了广大人民群众的认可,当时可以说上有媒体赞扬,下有 ...

[注意!#男子感染幽门螺杆菌致全家被传染#] 据媒体报道,近日,南京一男子胃痛不舒服,进而检测出全家人都感染了幽门螺杆菌.据统计,#我国超一半人感染幽门螺杆菌#,而且这种病菌主要通过"口-口 ...

口臭与幽门螺杆菌有关吗? 幽门螺杆菌简称HP,通常存在于人胃部的幽门中,是引起胃病的主要原因.幽门螺杆菌不仅寄生在胃粘膜上,也寄生在口腔内,特别是在牙菌斑上,引起顽固性口臭.尿素酶是幽门螺杆菌的一种重 ...

大家好我是大王壹度可可微电影总导演兼首席小编大家都嫌手工揉面太费劲,都是直接用厨师机.但还是要注意发酵问题哦!今天我们探讨一下面包发酵的方法. 壹度可可面包发酵法有很多种.我们平时最常使用的发酵 ...

有网友问:纵横无敌的八旗铁骑衰败后,满清政府想过重振吗?从19世纪60年代开始,清朝就开始以北京的神机营为核心,在各地旗人部队里挑选精练人员,进行洋枪洋操训练. 总体来说,比较成功的八旗洋枪部队在东北 ...

6大发酵温控问题，一举歼灭！