东欧游16 水袖带我们吃大餐
吃大餐虽然到处可以吃,但要找到那种老而有名的店,也是不容易的。譬如萨尔茨堡的这家,是茉莉攻略特别列出:
圣彼得餐厅St. Peter Stiftskeller Restaurant:St.Peterskeller地址:St. Peter Bezirk 1/4, Salzburg 5010, Austria。电话:+43-662-841-2680。
餐厅是奥地利可能也是全欧洲最古老的餐厅。在历史文档中第一次提到它是在803年,所以算下来至少也有1200年之久的历史。餐厅紧邻圣彼得僧侣院,位于萨尔茨堡最老的城区,专门供应传统萨尔茨堡美食。曾经有几百年间,St. Peterskeller餐厅被大主教当作私人酒窖。
素食套餐、羊排等都非常美味,环境怡人。肉食套餐的主菜,三种不同的肉类混搭,满足食客挑剔的味蕾。“皇冠羔羊”,也就是烤制的羊排,火候调味均为上乘,不失上千年的修行!

那个大的圆洞门应该就是圣彼德僧侣院,旁边的圆门洞进去就是圣彼得餐厅了。
房屋就在山脚下,所以猜想山洞里可以做酒窖吧。

穿过这个圆洞门,再进对面那个圆洞门,就是了。
这样的照片,通常是我喊一声,请你们回头看,她们一回头,我就拍了。
一个餐厅挺小(应该还有其他餐室),都是老房子。我们去得早,是下午4点50分,这时不需要预约,预约的都是稍晚些的。店员要求我们一个小时餐毕。

内景。没什么人。
只有一个老爷爷,一直坐在窗口看着窗外。
啊啊,年老者的孤独,有谁懂?

餐具摆放。
蜡烛点在红瓶里,很美。

小花果并非鲜花。
是假花,但也挺好看。

先上来的面包片。红酒和水。

重点看一下酒杯。
杯子里的红葡萄酒是他们酒店自家酿的。

这个是芝士蘑菇汤。

这是什么?
印象不深,忘了。

这个是牛排,本色原味。

这个是蔬菜汤和土豆泥吧。

最后这个印象最深,是甜品。
颜值也高。
粉色的是像冰淇淋样的果酱。
那个像面包样的,里面大约是奶油加蛋清混合物,像泡芙那种。
切开是这样的:

这一餐重点体验了一下千年老店的氛围。
总共六个菜,不是一人一份的。服务员知道我们国人吃法,几个菜,每人都要吃到,他就帮我们分食了。
餐费是欧元:133.7
相当于人民币1000元。
这家店结账时,刷卡,给你看了餐费后,请你在刷卡机上自己输入小费额,一起刷卡。

走的时候,旁边还都没有人来。
10月2日,在萨尔茨堡的第二天,就是我头疼,在河边躺了一阵的那天晚上。我们到了一家百年老店。
Herzl餐厅:地址Getreidegasse 37,5020 Salzburg进入粮食胡同步行街向西路过莫扎特出生地,再走个十几米看到Golden Hirsch酒店的小鹿标识就到了。这家餐厅有两个门,一边在粮食胡同上比较不明显,从酒店旁边的小门进去,还有一边是在Festspielhaus节日大剧院的对面。
我们是从酒店旁边的小门进去的。反正跟着水袖走。小美还说,这不是一家宾馆吗。水袖说,就是宾馆边上呀。那个门真是太小了。就像一般人家的厨房门。都不好意思拍照。
进到里面后,是这样的:

墙上都是历史。

餐厅在半地下了。
窗有特色。
桌上的花是鲜花:

这家比昨天的那家千年店感觉好吃。
这个烤肠挺好的。旁边的酸萝卜丝特别味好。

今天点的是白葡萄酒。
这是烤猪排。

这个是鱼排和米饭。

生菜。

南瓜汤。味道怪,里面有香辛料。
不习惯这味道。

甜品。蛋饼里面是苹果酱。这个是一人一份。
除了甜品,上面的菜都不是一人一份。
甜品很甜很甜,我还是很爱甜品的,却没吃完。

和服务小哥合个影。
这次也是六个菜,餐费是73.6欧元。相当于人民币600元左右。
这家也没指明要小费。我们主动给了小费。
餐厅出门不远处,有一个广场餐厅。有几棵树,树都穿了毛线衣服,特别漂亮。

今天看照片,才看清有个网址。
大约也是羊毛线广告吧。

给树穿衣服,还挺别致的。

