青山学家常小炒33款,常见食材简单做法,用心学习每天吃大餐
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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家常小炒33款推荐,常见食材简单做法,用心学习每天吃大餐
曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...
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青山学36款菜肴,常见食材简单做法,吃一次就忘不了的味道
红烧鸭块 食材鸭子四分之一只.冰糖.八角.桂皮.干辣椒.香叶.料酒.老抽.姜片.大蒜.葱 做法1.鸭子洗净沥干斩成块,锅中放入适量的水,下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,用漏勺将鸭块捞出,用清水冲洗干净后 ...
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青山学34款好吃实惠菜肴,常见食材简单做法,家人吃的津津有味
西兰花炒肉 材料:西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,蚝油. 做法:1.西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片. 2.锅内热油,下姜末.蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色. 3.放入西兰花翻炒1分 ...
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杂蔬肉片煲 材料:里脊肉200克,土豆半个,黄瓜半根 ,青椒半根,红椒半个,红尖椒1个.泡发黑木耳少许,泡发豆皮少许,姜3片,小葱2根,熟白芝麻少许. 腌肉料:料酒1勺,生抽1勺,胡椒粉少许,生粉1勺 ...
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一:栗子焖杏鲍菇 食材:杏鲍菇.干香菇.胡萝卜.鲜板栗.香葱.蚝油.白砂糖.生抽.油.盐 做法: 1.杏鲍菇洗净切成滚刀块备用,胡萝卜切滚刀块 2.香菇用冷水泡发,去蒂后切成两半备用 3.板栗去掉外壳 ...
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蒜黄炒鸡蛋 食材: 蒜黄,鸡蛋,盐,水 做法: 1.将鸡蛋打在碗内,搅拌均匀,加一点点的食用盐和清水,继续搅拌均匀备用. 2.蒜黄清洗干净,切成小段备用. 3.锅内加油烧热,油热后先将鸡蛋液倒入锅内 ...