青山学美味佳肴38款，食材合理搭配，简单营养美味，适合做给家人吃 / 开普饭

[用料] 木耳 9朵红椒 1个青椒半个葱 1节盐 5克蚝油适量 [做法] 1.木耳泡 ...

茄汁鲈鱼材料:鲈鱼.葱.姜.蒜.白糖.盐.番茄酱.生抽.料酒.胡椒粉.生粉做法: 1.将鲈鱼处理干净洗净后沥干水分,葱切成段,姜.蒜切成片. 2.在鱼的表面划几刀后撒上生粉. 3.锅中放油,油热后 ...

[苹果香菇烤鸡翅] 食材:鸡中翅,香菇,苹果,冰糖,盐,白糖,料酒,生抽,生抽,姜制作方法: 1.香菇洗净切大块,生姜切片. 2.起油锅,放入冰糖. 3.小火炒至冰糖溶化,起浅咖啡色小泡. 4.放入 ...

茶树菇炒鸡肉食材:茶树菇.鸡腿.花生油.盐.葱姜蒜.蚝油.酱油.料酒. 做法: 1.将鸡腿去掉骨头,然后洗干净,切成小块,茶树菇洗干净,去除根部备用. 2.用蚝油.料酒.酱油.姜汁.蒜头.油.盐进行 ...

剁椒豉汁蒸草鱼段用料: 草鱼段.剁椒.盐.料酒.姜.蒸鱼豉油.小葱: 做法 1.草鱼段清理干净,抹一层料酒,一层盐,加上姜丝腌15分钟左右.(到时间后,盘里如果有腌出来的汁水记得倒掉再入锅.): 2 ...

土豆炖牛腩主料1人份土豆适量,牛腩适量,辅料,干辣椒适量,香叶5片,冰糖适量,花椒适量,八角2粒,桂皮1块,葱适量,姜适量,料酒适量,郫县豆瓣酱1勺,盐1勺,生抽2勺,老抽1/3勺步骤1准备食材 ...

韭菜鲜虾饼材料:面粉.韭菜.虾仁.炸鸡脆粉.鸡蛋.盐.色拉油.苏打粉.水做法:1.韭菜洗净切成碎末,虾仁去泥肠: 2.将面粉.鸡蛋.炸鸡脆粉.盐.苏打.水充分混合,然后再放入韭菜末拌匀: 3.用一 ...

干锅鱼丸材料:鱼丸类.五花肉.芹菜.洋葱.胡萝卜.青椒.金针菇.干豆腐.香菜.葱.姜.蒜.豆瓣酱.盐.鸡精.孜然.白糖做法: 1. 所有材料洗净切好,葱姜蒜一个盘子,五花肉和鱼丸一个盘,胡萝卜洋葱 ...

大蒜烧鳝鱼配料:鳝鱼300克,大蒜100克,黄瓜1个,红辣椒50克,生姜5克,香菜50克,郫县豆瓣酱2汤匙(30ml),1茶匙料酒(5ml),1汤匙酱油(15毫升),1/2茶匙糖(3克),1/2茶匙 ...

无油版可乐鸡翅食材:鸡翅中 450克.可乐 200毫升.姜 1小块.料酒 1/2茶匙.生抽 1茶匙.老抽 1/4茶匙.蒜 3瓣做法 1.鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟 2. ...

青山学美味佳肴38款，食材合理搭配，简单营养美味，适合做给家人吃