青山学美味佳肴37款，家常食材熟悉的味道，一定要做几道尝尝喔 / 开普饭

大家好,我是留意美食的刘毅,关注我吧,每天跟大家分享家常菜做法. 临近年关,不知道大家有没有在思考年夜饭到底应该做什么样的美食呢?今天就用木耳搭配鸡蛋,跟大家分享一道大饭店里面的美食,其实大家在吃饭店 ...

家常小炒肉食材:银耳1朵.干木耳半把.干黄花菜半把.五花肉100g.葱1段.姜1小块.酱油1勺.醋1勺.油1勺.盐1勺做法 1.把干银耳.干木耳.干黄花用清水泡发,有根蒂地去掉根蒂,银耳撕成小朵, ...

芹菜炒豆腐干做法:1.胡萝卜去皮,洗净,切丝.黑木耳.豆腐干分别洗净,切均丝. 2.芹菜去叶,洗净,以刀背拍菜梗,切小段备用.锅内倒油烧热,放入芹菜炒香. 3.再放入胡萝卜丝.黑木耳丝.豆腐干丝炒热 ...

西葫芦炒肉材料: 里脊肉.西葫芦.生抽.料酒.水淀粉.蒜.高汤.盐.鸡精; 做法 1.里脊肉切薄片,加生抽.料酒.水淀粉腌制十几分钟; 2.西葫芦切薄片; 蒜切碎; 3.锅中油热后,放入里脊肉片炒散 ...

土豆搅团 1.土豆削皮洗干净,待用 2.锅内烧水煮沸 3.土豆切薄片放入锅中,注意水不要太多,刚好淹没土豆为宜 4.大火把土豆煮熟后搅拌使其融化,加入适量盐,生姜粉 5.准备面粉,并不停地搅拌拌入面粉 ...

胡萝卜丝炒猪肚食材: 猪肚半个,胡萝卜1个,蚝油1勺,生抽2勺,盐,油各适量,料酒2勺葱2颗,海天豆瓣酱适量. 做法: 做法一.新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水,再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住,再 ...

蒜炒腊肉食材:腊肉.大蒜.红椒.料酒.油做法: 1.腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用. 2.红椒切小块.大蒜洗净切斜刀. 3.锅中放少许油,将腊肉块放入小火炒出香味. 4.加入大蒜 ...

辣爆肚丝食材:新鲜猪肚.青辣椒.红辣椒.姜.大蒜.食用油.料酒.生抽.盐.面粉.生粉.老抽.鸡粉.花椒.炖肉包各适量. 做法: 1.新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净 ...

家常炒蛤仔肉材料:蛤仔肉250克.紫苏叶5张.薄荷叶10张.假蒌叶5张盐2克.高度米酒5克.生抽5克.蚝油5克.白糖3克.蒜蓉适量.姜葱末适量.油10克. 做法: 1.准备好食材,买回的蛤仔含有极多 ...

孜然烤香菇材料:鲜香菇十朵:孜然粉半茶匙:辣椒粉半茶匙:黑胡椒粉半茶匙:盐1/3茶匙:橄榄油一汤匙做法 1.鲜香菇洗净,摘去香菇脚(留着放冰箱冷藏,下次教你用香菇脚做好吃的菜).准备好调味料 2. ...

青山学美味佳肴37款，家常食材熟悉的味道，一定要做几道尝尝喔