【步骤图】凉了也不回缩的戚风纸杯蛋糕 / 开普饭

今天是母亲节,祝母亲节日快乐,今天推荐的是好吃简单的古早蛋糕,充满了年轻的味道,留下青春的甜蜜. 说起来古早蛋糕的做法很简单,一句话可以概括,把蛋白和蛋黄分开加工,最后一起放入烤箱烤制,即成.制作的步 ...

以前不会做烘焙的时候,每次路过烘焙店,孩子就挪不开步子,必定要买上一些蛋糕卷才肯走,因为孩子最爱吃的就是蛋糕卷.自己会做以后,再也没买过. 从烘焙小白到烘焙学校的老师,经历了很多挫折和困难,但结局还是 ...

步骤 1 所需食材大合照. 步骤 2 300g面粉,加入3g盐增加面的筋性.先倒入100g滚烫的开水烫面,拌匀,再倒入90g常温水,搅拌成面絮,揉成偏软的面团,分成六个长条的面剂,表面刷油,盖上保鲜膜 ...

作者: 三月小厨油饼的家常做法薄如纸柔软多层凉了也不会硬附细节视频详解的用料面粉 300克盐 3克开水 100克凉水 90克油饼的家常做法薄如纸柔软多层凉了也不会硬附细节视频详解的做 ...

步骤 1 所有食材大合照. 步骤 2 面粉中加入食盐,先倒入140克开水,再倒入140克凉水,揉成软面团,面软是烙饼不硬的第一个关键.分成四份,表面刷油盖上保鲜膜松弛半小时以上. 步骤 3 一大勺面粉 ...

葱油饼这样烙柔软多层凉了也不硬柔软又有劲道附细节视频详解 1.1万人浏览 999人收藏 5人做过 APP中查看更多做法作者: 三月小厨葱油饼这样烙柔软多层凉了也不硬柔软又有劲道附细 ...

步骤 1 所需食材大合照. 步骤 2 所有食材倒入盆中,用筷子搅拌成大面絮,揉成偏软的面团. 步骤 3 揉好的面搓成长条,分成等份大小的面剂,我这里分了10份,然后再搓成长条,放入盘子中,用油侵好,盖 ...

8.3 综合评分 1630 人做过这道菜收藏是_煩话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾,就深深被惊艳到!甜辣鲜香,好吃到起飞!吃完再用卤汁拌面条,谁吃谁知道! 以前都是在外面吃,今年学着在家做,当然是 ...

用料淡奶油 200ml 鸡蛋 2个(只要蛋黄) 纯牛奶 50ml 白糖 50克盐少许柠檬汁/醋几滴自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)的做法步骤步骤 1 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,只需 ...

选用品质好一点的高筋粉,比例面粉100:水50-55,根据面粉吸水率和天气调整水量,夏天水要稍微少一点. 以500克面粉为例,食用油一小勺,糖一大勺,酵母一小勺,搅拌均匀.250-270克温水,揉成 ...

[步骤图]

【步骤图】凉了也不回缩的戚风纸杯蛋糕