饭甑（蒸笼） / 开普饭

乡下老屋文/郭久兴人生有故事,房子也有故事. 我乡下原来的那栋老屋就有不少的故事. 老屋最初叫杉皮屋,直到许多年以后没有了杉皮的影子,不断有新房子取代,这叫法仍是未改.大凡走进岭东地域一问杉皮屋就 ...

作者:曹人智饭甑青冈种子,一年一度又成熟了!毛毛果,个头大,吃一把当饱饭!年年上山釆果,可做种子繁育用于造林:可炒 ...

上世纪六七十年代前,大多数家庭人口众多,农村普遍做捞饭,即把米放到锅里煮到大半熟时用罩滤子捞出,用木甑盛好再去蒸熟.这种用木甑蒸出来的米饭香喷喷的真好吃! 小时侯在农村长大的我们,就是吃着这种用木甑蒸 ...

来源:衢州晚报 2018-12-20 11:52 记者罗东哲文/摄现在,衢州的农家虽然都有电饭煲,但也大多保留着一只饭甑.和木龙榨一样,饭甑也是从古时留用至今的民间器具.而用甑蒸饭的技艺,更是我 ...

饭甑山游记王兵一乙末年的春天. 天灰蒙蒙的,总不见得光,湿嗒嗒的似乎要将雨战坚持到底,待久了整个人好像都是从水池里捞上来一样.太阳像个害羞的小姑娘早早的将头埋进母亲的乳沟里,也习惯于这种感觉.大 ...

好久没有吃到饭甑蒸的饭了,那天,友人邀我去一间农家乐就餐,说是能吃到饭甑蒸的饭.农家乐的老板颇有生意经,似乎摸透了许多现代人有"返璞归真"的意图,从厨房到炊具,几乎全景式地再现了上 ...

作者: NUO麻麻-青青我们这酒店.饭店.快餐店的大米饭做法,都是用大大的木桶蒸,蒸笼蒸饭就是木桶饭的做法哦,因为木桶太久没用了,懒的洗,就用蒸包子用的蒸笼,底下铺硅胶垫或纱布,儿子喜欢吃这种粒粒分 ...

腊味蒸笼饭是广东人的家常食谱之一,用特色荷叶蒸出来的蒸笼饭,味道鲜香,好吃不腻,特别开胃腊味蒸笼饭是广东人的家常食谱之一,用特色荷叶蒸出来的蒸笼饭,味道鲜香,好吃不腻,特别开胃展开

饭甑（蒸笼）