如何区分粉藕和脆藕？一个特点就能看出 / 开普饭

准备材料莲藕800 克,糯米1 杯,冰糖.麦芽糖各适量开始制作 1 莲藕刷洗干净,在一节藕的一头切下约3厘米长的小块 (留着当盖子用) . 2 糯米淘洗干净,稍微浸泡后沥干水. 3 将糯米塞进莲藕 ...

故而情爱婚嫁,莲藕常常参与其间,或赠或尝,或怜或怨. 江南水乡,处处河塘,塘里荷花绵延,荷叶青圆,挤挤挨挨地平铺在水面上.顺着荷叶的秆儿往下,入水,入淤泥,就是藕. 藕,与偶谐音,民间取这个好兆头,在 ...

上周,我翻出几张前年在武汉出差时,去藕鼎记喝野藕排骨汤的照片,发在了网上与大家分享.因为工作的原因,我去武汉出差的次数较多,特别是到了夏秋之季,武汉市面上的莲子.藕丸以及莲藕排骨汤都是我最喜欢吃的.武 ...

莲藕是一种非常好的食物,它在淤泥中生长,但吃起来清香美味,是饭桌上经常吃的一道菜.莲藕有粉藕和脆藕之分,你知道要怎么挑选脆莲藕吗? 怎样挑选脆莲藕 1.生藕掰一小块尝尝,淀粉多的口感涩,这种比较粉糯. ...

莲藕是我们常吃的一种蔬菜,尤其是秋冬季节的莲藕,最是养人.不管是炖汤.凉拌还是清炒,都非常受大家的欢迎.但是经常吃莲藕的朋友们应该都发现了,有些莲藕的孔多,有些莲藕的孔少,其实这两种莲藕也就是我们说的 ...

奶香爆米花 1.锅内放黄油,把黄油融化. 2.放入爆裂玉米,搅拌均匀,使玉米都沾上黄油. 3.放入细砂糖搅拌均匀. 4.放入微波炉,高火加热1分钟左右,至爆米花全部爆开即可. 清拌脆藕 1.藕 ...

三杯杏鲍菇 1.杏鲍菇清洗干净,滚刀切块,洋葱和青椒分别切块:2.热油锅,放进杏鲍菇煎炒至表面微黄:3.加入酒:4.加入酱油:5.加入糖:6.翻炒均匀,盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右:7.加入洋 ...

酸辣脆藕材料:藕一根.老干妈豆豉辣椒酱或油辣子一勺.陈醋两勺.生抽一勺.糖一小勺.盐三分之一小勺.葱花适量.干红辣椒三个.花椒半勺做法: 1.藕去皮洗净切片,泡到凉水里备用,水里滴点白醋.蒜末,姜 ...

酸辣脆藕材料:藕一根.老干妈豆豉辣椒酱或油辣子一勺.陈醋两勺.生抽一勺.糖一小勺.盐三分之一小勺.葱花适量.干红辣椒三个.花椒半勺做法: 1.藕去皮洗净切片,泡到凉水里备用,水里滴点白醋.蒜末,姜 ...

丝瓜肉片汤材料:丝瓜一根.瘦肉100.蒜少许.盐做法:1.丝瓜削皮切片.蒜切末,瘦肉洗净切片用盐淀粉腌十分钟 2.取锅放少许油烧热放入丝瓜翻炒片刻放入适量水烧开继续煮五分钟 3.放入肉片蒜末煮三分 ...

如何区分粉藕和脆藕？一个特点就能看出