干煎带鱼，特色拌菜，杏仁大虾这几道菜的家常做法 / 开普饭

今天这道大虾的做法,是我在一个美食节目上学到的.这道菜外形很别致精美,一下子就吸引我了,于是试着做了一下. 做完之后,就让儿子来做试菜员,没想到他一口气就吃了三个,而且还意犹未尽,叫我明天继续做.看来 ...

红烧鳕鱼:鱼洗净,剪掉鱼鳍,切段,沥干水分,撒干淀粉.葱花,蒜片,姜片备好.调汁:水淀粉,生抽,一点老抽,盐,鸡精.尖椒切片.将鱼段裹好干淀粉.油温6-7成开始炸鱼.炸4分钟左右捞出,复炸3分钟左右, ...

这道菜做法非常简单,只需要简单的几步,非常适合那些厨房小白,按照步骤去做,你也可以做出酸甜开胃的茄汁大虾,喜欢的朋友快来学习一下吧. 准备材料: 食用油.盐.料酒.番茄酱.白糖.水淀粉.姜.蒜.小葱段 ...

干煎带鱼:金黄酥脆冷热两吃,下酒又下饭,做法超级简单易上手. 在所有的鱼里,带鱼是最好做的一种,如果说怎么做都不会难吃,一点都不夸张.在我童年的记忆里,最好吃的一顿饭是干煎带鱼配大米稀饭.这是百吃不厌 ...

干煎带鱼,做法简单,几味儿常用配料(白胡椒粉,料酒,葱姜,去鱼皮)都起到去腥作用.腌制入味,无需面粉鸡蛋淀粉等挂糊,不粘平底锅少许油,两面煎金黄即可,这种做法吃出了小时候的回忆❤️. 点击图片 ▲ ...

香煎带鱼材料:带鱼(300g).高度白酒2勺(30ml).花椒10粒.盐2勺(6g). 做法: 1.刀稍稍倾斜,刮去鱼鳞,并冲洗干净. 2.将鱼身稍稍倾斜切成菱形段,加入盐.花椒.白酒,拌匀. 3. ...

就在昨天我们迎来了一年中阳气最旺盛的一天接下来的酷暑中怎样才能打开客人的食欲呢? 当然是要吃酸酸辣辣的开胃菜啊今天,小微就给大家介绍八道在各大餐厅热卖的小凉菜大厨们精心为每道菜设计了 ...

剁椒菜花粉丝煲材料:菜花200克,粉丝1小把,五花肉200克,香葱适量,植物油适量做法: 1.将五花肉洗净,切成片,粉丝放入开水中烫软,捞出,放入冷水中过凉,菜花掰小朵,洗净: 2.炒锅中倒入适量 ...

南瓜饼 1.把糯米粉和粘米粉搅拌均匀. 2.将南瓜去皮去瓤切块放在碗中,放入锅中蒸10分钟. 3.煮好的南瓜加入白砂糖和糯米粉.面粉,压成南瓜泥. 4.把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中,搅拌,揉成光滑 ...

凉拌西兰花材料:西兰花,蒜沫,香油,糖,盐,醋,木耳. 做法: 1.西兰花焯水,冰水冰凉. 2.用蒜沫.香油.糖.盐.醋拌匀即可. 双椒肉拌面 1.猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁: 2.烧开水,水 ...

做法: 1.将鸡切净斩块,香葱切长段,大蒜和生姜剁成蓉,黄豆芽剪去根部, 2.将干红椒剪段; 3.将切块的鸡加入盐,鸡蛋1/4颗少许腌制30分钟; 4.将生抽,蚝油,砂糖,鸡精,料酒,清水放入碗内调匀 ...

干煎带鱼，特色拌菜，杏仁大虾这几道菜的家常做法