四川孔饭一绝：腊肉豌豆糯米孔饭 / 开普饭

糯米饭是中国传统主食之一,在我国南方地区占有非常重要的地位.是逢年过节必备的节日食品之一. 最为著名的是甜甜的八宝饭,配料丰富,有着千年的历史,创新做法也是层出不穷. 今天我们做的这道糯米饭,虽然说也 ...

一想到小时候那香喷喷用柴火灶焖的糯米饭,小编我就觉得口水快要流下来.虽说现在基本上不用柴火灶做饭,但常听资深厨师级别的大婶大嫂大姐们说,用电饭煲也可制作出香喷喷的糯米饭,我就有点心动了. 趁着空闲时间 ...

现在正是春笋正新鲜的时候,要趁着这个时候要好好享用春笋的鲜味,但平常我们做笋的时候大多都是炒着吃的,但今天小编就给大家分享一个不一样的做法,和其它的一些时蔬,腊肉还有糯米,做一锅出,有菜有饭,超香. ...

盐菜扣肉食材 600g扣肉坯.50g盐菜 3g干红椒.3g辣椒末.2g八角粉 10g老干妈.1ml老抽.3ml蚝油 10ml味精.1g米酒.适量盐做法 1.将扣肉坯薄成二指厚. 2.再切成半指厚的 ...

<我学会了蛋炒饭> 恒果教育培训学校吴思晨我最爱吃蛋炒饭了. 以前,我总是想在趁大人不在家,自己试着做蛋炒饭,那时,我并不知道怎么做?所以,在我眼里,蛋炒饭是这样到做的:先打鸡蛋在碗里 ...

提拉米苏冰淇淋 1.马斯卡彭奶酪室温软化后搅拌均匀. 2.牛奶和细砂糖混合略加热使糖融化. 3.将牛奶分次少量地加入奶酪中搅拌均匀,加入柠檬汁. 4.将淡奶油打发至出现纹路. 5.将奶酪糊和淡奶油混合 ...

鱼酱豆腐 1.北豆腐切成片,用平底色锅煎成两面金黄. 2.取一炒锅放底油,油热后放入3大匙鱼酱炒香. 3.放煎好豆腐和鱼酱翻炒均匀. 豌豆糯米饭糯米洗过沥干,咸肉.春笋和香菇都洗净切小丁,豌 ...

咸亨酒店,曾经有过一个孔姓客人,大家叫其孔乙己,此人青白脸色,身材高大,终日一身破旧脏乱的长衫,经常点两碗温酒,一碟茴香豆.此人十分有趣,时常被人取笑,若是有人说他偷窃,孔乙己就会反驳,反驳着反驳着就 ...

说起泡菜,相信小伙伴们的第一反应就是韩国人特有的,其实在中国,腌菜的历史也是很久远的,我们常见的腌豆角.腌糖蒜等,这其实也是我们中国人一种传统的做菜方式,很多人都会做. 泡菜的主要材料就是白菜了,说起 ...

鸭血粉丝汤食材:鸭肠100克.粉丝1把.油豆腐50克.鸭血200克.鸭胗2个.葱姜.香菜.高汤 1碗.香醋.胡椒粉.生抽做法: 1.先将鸭血切小块,放入盐水中浸泡片刻: 2.鸭胗切花刀,鸭肠将里面 ...

四川孔饭一绝：腊肉豌豆糯米孔饭