精选食谱：鱼酱豆腐、豌豆糯米饭、香甜玉米汁的做法 / 开普饭

糯米饭是中国传统主食之一,在我国南方地区占有非常重要的地位.是逢年过节必备的节日食品之一. 最为著名的是甜甜的八宝饭,配料丰富,有着千年的历史,创新做法也是层出不穷. 今天我们做的这道糯米饭,虽然说也 ...

上期回顾川味啤酒炸排骨/话梅小排今日菜谱 [杂粮稻香鱼] [金鸡报晓五谷丰登] 杂粮稻香鱼食材:鲤鱼.熟糯米.香菇丁.红枣丁.腊肉丁调料:盐.白糖.白胡椒粉大厨同款锅具体步骤 1.鲤鱼剞花 ...

椰香芒果糯米饭 1.将糯米和泰国香米混后洗净. 2.将椰浆和白糖混合后搅拌均匀,倒入米中,浸泡2-4小时. 3.开蒸,米和水的比例应为1.5-2倍左右. 4.高火蒸20分钟后,转小火再蒸20分钟,关火 ...

砂锅娃娃菜食材:五花肉.娃娃菜.油豆腐.大蒜.盐.蚝油.生抽.鸡精.老干妈做法: 1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟,取出切成薄片: 2.大蒜去皮切片:娃娃菜洗净切成小段,分开叶片和根茎部分: 3. ...

胭脂藕 1.莲藕洗净去皮后切薄片,用水把藕片冲洗一遍. 2.把藕片放入开水锅内焯烫1分钟. 3.藕片放入凉水中降温. 4.雀巢黑加仑味果汁粉放入碗中. 5.加入白醋. 6.再放入白糖.盐.纯净水搅匀. ...

辣子肉丁 1.猪肉切成1.3厘米左右的方丁,用少量盐.料酒.淀粉拌匀腌制片刻. 2.黄瓜切成1厘米见方的丁待用,郫县豆瓣剁碎,将剩余的酱油.淀粉.糖.肉汤调成芡汁. 3.炒锅烧热,放入油,下肉丁炒散. ...

咖喱鸡翅主料:鸡翅熟土豆.青豆:辅料:精盐.鸡精.咖喱粉.料酒.鲜汤.水淀粉做法:将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分:坐锅点火倒入油,油温四成热放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅.土豆煸炒,加 ...

茶香脆骨 1.鸡脆骨洗净腌制30分钟,酱油膏1茶勺,蜂蜜1小勺,水少许调成汁备用. 2.放入6成热的油锅中炸至金黄色,捞出沥干油分待用. 3.茶叶用开水泡开后,捞出沥干水分,放入油锅中炸脆捞出待用,炸 ...

* 今天竟然做出了与酒店味道一样的香甜玉米汁,酒店一扎最少也要五六十元左右吧!这还是一般酒店的价格,贵呀!哈哈,以后呀!您就不用花这份钱了,我教您在家做干净卫生营养的香甜玉米汁,味道绝对的中. 香甜玉 ...

鱿鱼肉丝材料: 主料:鱿鱼150克,猪肉丝100克,柿子椒丝30克,冬笋丝30克,盐2克,味精2克,酱油3克,料酒5克,油30克,水淀粉,香油各适量 1.鱿鱼切丝,用开水焯好,猪肉丝用淀粉上浆.起锅 ...

做法: 1,准备一斤糯米清洗干净放入电饭煲蒸熟(和正常焖米饭一样) 2,准备好蜜枣切碎备用 3,米饭蒸熟后盛入碗中碗里加入两勺黄油,搅拌均匀让黄油和米饭完全融合 4,搅拌均匀后放上蜜枣和青豆搅拌均匀 ...

精选食谱：鱼酱豆腐、豌豆糯米饭、香甜玉米汁的做法