精选美食：鱿鱼肉丝，豌豆胡萝卜米饭，客家豆腐，山药木耳炒青椒 / 开普饭

爆炒鱿鱼卷的用料胡萝卜半个干木耳 5g鱿鱼 2条青椒半个淀粉半汤匙胡椒粉少许鱼露 1汤匙蒜 2瓣姜 2片生抽 2汤匙油适量葱 2根盐适量爆炒鱿鱼卷的做法步骤1 新鲜鱿鱼2 ...

材料鱿鱼.山药.胡萝卜.泡发木耳.青椒.油.盐.葱.姜.胡椒粉.生抽做法 1.山药和胡萝卜切滚刀块,青椒斜切成块,木耳切大块,葱切花,姜切末. 2.鱿鱼处理干净,打上花刀,切成小块. 3.煮一锅开 ...

水煮羊肉材料:羊肉卷500g.油麦菜300g.干油豆皮50g.油适量.大葱1根.姜5g.花椒粒5g.胡椒粒5g.麻椒粒5g.豆瓣酱100g.番茄酱20g.生抽5g.高汤1000g 做法:1.把辣皮子 ...

茄汁炖豆腐食材:豆腐420克.西红柿100克.海鲜丸适量.高汤适量.香葱适量.食油适量.盐适量.生抽适量做法: 1.豆腐冲洗一下,切小方块:西红柿洗净切桔瓣:海鲜丸切两半备用: 2.锅中油热,倒入 ...

椒盐虾材料:虾500g,椒盐5g,料酒1汤匙,淀粉30g,青椒半个,大蒜适量做法: 1.虾洗干净去头挑去虾肠,反复洗干净:青椒洗干净切成小碎丁,大蒜去皮切碎: 2.虾放入盆中加入料酒搅拌均匀后加入 ...

椰汁龟苓膏食材: 龟苓膏粉10g.椰汁250ml 做法: 1.一包龟苓膏粉倒出四分之一到碗里,别放太多. 放凉水进碗里搅拌,稀释龟苓膏粉,直到没有粉末. 2.再适量的放水进锅里煮沸. 3.把步骤1的 ...

海带拌胡萝卜材料:海带(干)100克.胡萝卜1根,辣椒油1汤匙.大蒜2瓣.芝麻油1汤匙.白糖1茶匙.食盐3克.米醋2汤匙 1.海带提前泡发好. 2.将海带卷起,切成丝. 3.胡萝卜切丝. 4.锅加水 ...

鲜奶炸吐司 [材料]:全蛋2颗,鲜奶200㏄,花生粉2大匙,细砂糖1大匙,厚片吐司2片 [做法]: 1.将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用:花生粉与细砂糖拌匀备用. 2.将吐司边切除后,先切成小方块状, ...

胡萝卜青瓜炒肉片用料猪肉:青瓜:胡萝卜:葱:料酒:生抽:盐:油:味精可用可不用做法猪肉切片,青瓜,胡萝卜切片,葱切小段备用. 热油锅倒入猪肉翻炒,加小勺料酒,生抽翻炒,随后倒入胡萝卜,撒点盐炒 ...

红烧海参食材海参.大葱白盐.白糖.美极鲜蚝油.淀粉做法 1.水发黄玉参改刀,大葱白洗净切段:2.将改刀后的黄玉参焯水:3.锅入底油,加入葱段煸上色.出香味,下入黄玉参,加入高汤调味,烧制入味,勾芡 ...

腊肉烩豆腐材料:腊肉1块.北豆腐1盒.香葱2根.蚝油2汤匙.白糖1茶匙.盐1/4茶匙.白胡椒粉1/2茶匙.水淀粉2汤匙做法 1.腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用.豆腐切2 ...

精选美食：鱿鱼肉丝，豌豆胡萝卜米饭，客家豆腐，山药木耳炒青椒