实战秘制脆皮乳鸽！原料，乳鸽六两一只到7... / 开普饭

外焦里脆的生炸乳鸽,冒着热气的时候最诱人,连手指都想吃掉原创天台食堂说到乳鸽,很多朋友都想着炖煮或者油炸,如何制作出一个乳鸽,成为我们趋之若鹜的美食呢?鸽子的营养价值极高,既是美食又是滋补佳品 ...

我们日常饮食吃的鸡.鸭.鱼肉,除了作为美味佳肴下饭之外,同时也能补充人体所需的各种营养.你知道吗?还有一种食物比鸡肉更有营养.更加滋补,它就是鸽子.民谚有"宁食天上飞三两,不食地上走三斤&q ...

时萝草煎铁棍山药焗香牛原料: 黄牛肉600克辅料: 铁棍山药200克.山楂30克.薄荷叶适量.大料1颗.陈皮3克.煲仔酱20克.冰糖10克.花生油20克.时萝草10克.牛骨汤2000克制作: 1 ...

万物得其本者生,百事得其道者成. 修得匠人精神,将使餐饮人无往不胜! 前几期,我们介绍过玻璃薄浆脆皮乳鸽的制作方法?先给大家再复盘一下. 玻璃脆皮乳鸽腌料: 取细盐.细白砂糖各5千克,味精1千克,五 ...

实战秘制胶东焖鱼酱(核心配比) 核心酱汁比例蚝油500g 豆瓣酱500g 甜面酱200g 番茄酱150g ,味达美1000g 柱候酱480g 花雕酒200g 白酒150g 十三香190g 以上所有料 ...

秘制香肠原料;八路肠衣1捆,猪精肉10斤,肥肉丁2斤,玉米淀粉1斤,胡椒粉15克,肉桂粉10克,白芷粉10克,八角粉10克,味精30克,鸡粉20克,精盐160克,白糖50克,蒜末150克,清水220 ...

实战秘制梅莱扣肉教程配料:五花20斤,大葱300克,生姜200克,料酒500克,海鮮酱3瓶,排骨酱2瓶,鸡饭老抽300克,蚝油100克,鸡精150克,白糖300克,料酒500克,高汤300克,红腐乳 ...

实战秘制碳烤碟鱼头食品调料秘制的调味汁用少量的水稀释. 秘制调料汁:东古一品鲜130克,伊利家老抽4克(红酱油],鲍汁28克,蒸鱼豉油38克,陈醋克,3A5克,鸡汁55克,蚝油25克,古越龙山花雕2 ...

实战秘制风味酱鸭主料:白条鸭5只香料∶桂皮10克干辣椒50克陈皮40克花椒40克丁香10粒香茅草1根香叶10片毛桃15个白寇25克草果5个(去籽草蔻10个小茴香15克调料冰 ...

一.烤洋葱牛排原料:牛小排四片,洋葱一百克,蒜三粒,红葡萄酒,黑胡椒酱,奶油适量. 制作:1,蒜去皮切片,洋葱去外皮切丝,牛小排放入开水中捞出沥干水分.2,炒锅加奶油烧热,下蒜片炒香,加入牛小排略煎 ...

实战秘制脆皮乳鸽！原料，乳鸽六两一只到7...