豆腐猪肉丸子,外酥里嫩,每次做一大盘都不够吃!
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豆腐猪肉丸子
材料:猪肉260克 豆腐250克 鸡粉调味料1勺 姜1个 生姜粉1勺 小葱1支 味极鲜1勺 食盐1勺 胡椒粉1勺 淀粉3勺 鸡蛋清1个 料酒2勺 油适量 做法: 1.猪肉加入生姜剁碎.加入蛋清.生姜粉 ...
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青山学教你做“炸虾仁”,外酥里嫩,营养美味,人人都爱吃
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炸肉丸,谨记“2不放,加3样”,丸子外酥里嫩
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炸肉丸子,谨记“2不放,加3样”,丸子外酥里嫩,放凉也不硬
马上就快过年了,小时候每年过年,奶奶爷爷都会炸上一盆丸子,有荤有素,一口一个吃上就停不下来.以前过年,家家户户都会准备一些炸货,在那个肉价还是个位数的年代,过年的肉丸子是可以管够吃的,老人家炸丸子经验 ...
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过年必备的3种炸丸子,地瓜、萝卜和猪肉,外酥里嫩,凉了也不硬
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丸子,也叫圆子,是一种圆形的食物,有用蔬菜做的素丸子,也有用肉做的肉丸子.搓好的丸子用油一炸,颜色金黄,外酥里嫩,可以直接食用,也可做成丸子汤. 寒冷的秋冬季,吃几个酥脆的炸丸子,再喝一碗热乎乎的丸子 ...