83.三年左右的新会陈皮有什么特点?

三年左右的新会陈皮有什么特点?365问陈皮之83。

新皮的外皮呈鲜红色,逐渐变暗,三年为暗红色。

三年以内的陈皮,内囊雪白,带刺激香味,果酸味重。

如遇到梅雨潮湿天气,皮身会变得很软。

一般不适宜食用,需要收藏多一段时间。

(地道泡新会陈皮(didaopao)每天为你解答一个新会陈皮知识)

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