把生姜还有猪肉相结合，肉嫩香滑，好吃还下饭 / 开普饭

不会熏腊肉的朋友看过来,只需简单2步,色泽鲜亮比腊肉还香!还有2个多月就快过年了,超市.菜市场也都摆满腊肉香肠,很多朋友也都开始在家里熏腊肉了,但做腊肉需要烟熏,所以在城里就只能买来吃了,其实除了腊肉 ...

腊肉的用料猪后臀肉 7斤料酒500g酱油600g蚝油150g陈醋50g盐15g白糖30g大蒜10瓣生姜30g胡椒粉适量腊肉的做法步骤1:将猪后臀肉洗净,切成1.5公分左右的厚度,然后去皮:(最好买肉 ...

姜别名:生姜.姜根.百辣云.勾装指.因地辛.炎凉小子.鲜生姜.蜜炙姜.生姜汁.姜汁禁忌人群:久服积热,损阴伤目:阴虚.内有实热.患痔疮者忌食:高血压病人慎食. 适宜人群:一般人群均可食用.尤适宜伤 ...

菜花在南方被称为花菜或花椰菜.椰菜花,营养丰富,味道鲜美今天就做一道好吃下饭的干煸菜花一.干煸菜花主料:半颗菜花(南方叫花菜) 1块五花肉 1根青蒜 1段大葱 1块姜辅料:1-2个小米辣 ...

花菜是我家饭桌上的常客.花菜也叫菜花,花椰菜,价钱不贵,脆嫩可口,不管是红烧煸炒,还是涮火锅,做冷串串都超级美味让人百吃不厌.花菜不仅美味,其营养更为丰富,富含蛋白质.脂肪.碳水化合物.食物纤维.维生 ...

准备材料茄子250克,红尖椒15克,盐6克,味精3克,葱蒜油15克,生抽8克,香油1克开始制作: 1 茄子洗净,去蒂去皮,切成条,上笼蒸10分钟取出,晾凉后装盘. 2 红尖椒用炭火烤爆皮,将皮撕去 ...

准备材料:净青鱼肉300克,鸡蛋1个,料酒.白糖各1小匙,盐3/5小匙,香醋1/2大匙,鸡汤80克,葱.姜末.蒜泥共12克,植物油800克(实耗35克),香油3/5小匙,面粉.淀粉.味精各适量开始制 ...

椒盐土豆杏鲍菇有一种吃烧烤的感觉~喜欢杏鲍菇的人不妨尝试一下,它一定不会让你失望!杏鲍菇是开发栽培成功的集食用.药用.食疗于一体的珍稀食用菌新品种.菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营 ...

白切鸡这道荤菜,为各大饭店,酒楼招牌菜,办各种酒席首选.无论什么样的民俗节日,家庭待客等也是不可或缺的上桌佳肴. 白切鸡所选主料鸡是有讲究的,一般是1000克内嫩鸡,最好是本地三黄鸡,即是毛黄,脚黄, ...

今天是暖暖陪伴您的2051天,谢谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 三伏天一到,也就意味着一年中最湿.最焖.最热的时期也随之到来了.暖暖昨天早上还刷到#90大爷将空调误开制热模式,造成中暑 ...

把生姜还有猪肉相结合，肉嫩香滑，好吃还下饭