这几道家常菜，牢牢抓住一家人的胃，做法就是那么简单，值得收藏 / 开普饭

"白露团甘子,清晨散马蹄",转眼间白露已经过了,代表着真正的秋季来临了,这个季节虽然气温舒适,但是却比较干燥,一日三餐要以润肺驱寒为主,这样不仅可以补充营养,为进入寒冷的冬季做好准 ...

干捞粉丝材料:银丝粉200.虾仁或者肉末50克.姜蒜末20克.糖10克.蚝油10克.盐10克.酱油(或者豆瓣酱)10克.葱花少许.水适量: 做法 1.粉丝放凉水泡15分钟,不能泡太久,然后剪短成条: ...

[卤豆腐干] 用料:油豆腐干,食用油,盐,糖,鸡精,老抽,香叶,八角,红椒,葱花做法: 将红椒切圈,和香叶八角放盘子里备用. 将锅加入半锅水烧热. 将豆腐干倒入. 加入香叶,红椒,八角. 给一勺老抽 ...

松子辣爆鸡主料:鸡腿肉200克,松仁5克,香菜20克. 调料:青红椒各25克,胡椒粉.盐.老抽各3克,味精.白糖各1克,料酒10克,芝麻油.米醋.蚝油各2克,湿淀粉15克,干淀粉.辣椒.葱油各20克 ...

丝瓜虾仁食材:丝瓜1根,虾仁100克.蚝油1大勺,生抽一勺,姜末,蒜末,干辣椒末,盐,料酒,鸡精,胡椒粉各适量. 做法: 1.虾仁洗净,用料酒,盐,生抽腌制20分钟. 2.丝瓜去皮切成粗细均匀的条, ...

清蒸三文鱼材料:三文鱼1块.洋葱小个.香菇1朵.姜丝少许.蒜末少许.海鲜酱油1小匙.白糖少许.香菜末少许做法: 1.把三文鱼切成大块,洋葱切丝,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切丝. 2.盘子上 ...

爆炒大肠 1.大肠洗净用高压锅煮至熟捞起沥干切段 2.青红椒洗净切块蒜苗芹菜洗净切段备用 3.姜切条蒜拍碎 4.起锅热油将姜蒜爆香 5.倒入大肠翻炒出香味 6.倒入生抽料酒翻炒均匀黄 ...

葱油鲜鱿鱼食材:鱿鱼.香葱.姜片.酱油做法: 1.将鱿鱼切寸断.摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海鲜酱油: 2.姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右: 3.将多余的汁倒掉,姜丝也 ...

绣球馒头食材水510毫升.酵母3克原蔗糖23克.中筋面粉300克盐2克.植物油8毫升做法 1.把所有食材混合在一起,揉成面团,分成四份; 2.一份面团中加入红曲粉,一份面团中加入南瓜粉, ...

这几道家常菜，牢牢抓住一家人的胃，做法就是那么简单，值得收藏