酸梅鸭真的太好吃了，用料简单，做法方便，鸭肉酸甜嫩滑特别入味 / 开普饭

准备材料: 鸭子半只,红烧酱油50ml,姜5片,蒜10粒,洋葱半个,啤酒1瓶,生抽3勺,冰糖2块,酸梅酱2勺,八角2只,香叶3片,陈皮1片,清水2碗. 做法: 1,准备好半只鸭子,清洗干净擦干表面的水 ...

原创媛媛的美味轩 1.酸梅鸭酸梅鸭属于广东传统名菜,广东人非常爱好这一口,天气热可以开胃下饭,天气冷能够暖胃热身. 酸梅鸭主要食材是新鲜的子鸭,然后加上一种特殊的调味品酸梅(或者蔓越莓,或者冰梅酱或 ...

鸭子的吃法有很多,像一般的板鸭,烤鸭,卤鸭,和我一直比较嫌弃的白切鸭等等,这些是比较常见.吃的是一口香.辣,或者鲜.甜. 但是今天我要突破往常的做法,用上我家自己腌制的,具有潮汕特色酸梅,来做一道适合 ...

再过几天就是大暑了,这气温一天比一天高.就算下着雨,也会热得让你还流浃背.大暑是一年之中最热的时候,此时正是"中伏"前后,气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振.因此 ...

大家好,我是:为爱下厨教你省心.省力,省力的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长,做出不一样的独特美食做出充满爱的美食,做法简单还快捷 <椒盐鼓泡烧饼> 加入300 ...

水煮肉片是一道非常受欢迎的美食,很多人去饭店吃饭的时候都会点水煮肉片,因为这样做出来的猪肉口感非常滑嫩,非常好吃,不仅肉香爽口而且香辣开胃.那么今天就教大家一道在家就可以做的美味水煮肉片,做出来之后同 ...

要说近期最火的粗粮非玉米面莫属,可以做贴饼子.窝窝头.蒸糕等等,不过吃惯粗粮的冤家能够承受不了玉米面颗粒感的口感,明天就分享一个让玉米面吃起来细腻苦涩的小妙招~ 这个办法十分复杂,只需求和面时参加1盒 ...

大厨教我的鸡翅做法,真的太好吃了,咬一口满嘴香,天天吃也不腻

酸梅鸭真的太好吃了，用料简单，做法方便，鸭肉酸甜嫩滑特别入味