美食推荐:蛤蜊香菇鱼丸汤,干锅鲜虾,辣子泥鳅的做法
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上班族超爱的快手汤,不用慢炖也香浓!
一:番茄培根鱼片汤 1.鱼段内部清洗干净改刀切片,不要太薄 2.葱切葱花,姜切片,培根切小块,番茄切块 3.鱼片放少许料酒.盐,抓匀腌制下 4.锅中放少许油,爆香培根盛出,锅中的油爆香姜片 5.放一大 ...
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美食推荐:家常红烧鱼,鱼香肉丝,蛤蜊香菇鱼丸汤,香辣爆炒腰花
香辣爆炒腰花 食材:洋葱 适量.黑木耳 适量.猪腰子 2个.葱 2根.姜 1个.蒜 3瓣.干辣椒 随意.料酒 少许.蚝油 少许.生抽 少许.鸡精 适量.豆瓣酱 适量.白糖 少许.花椒粉 少许.香醋 少 ...
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家常菜精选:小排骨烧老豆腐、凉拌秋葵、蛤蜊香菇鱼丸汤的做法
小排骨烧老豆腐 做法:1. 小排骨用清水泡去血水洗净沥干水分,用盐,生粉,料酒腌制2小时 2. 老豆腐切片 3. 准备调料 4. 先热锅后倒入油,油温5分热倒入排骨 5. 煎炸至变色马上捞起 6. 再 ...
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豆豉生爆苦瓜,蛤蜊香菇鱼丸汤,香菇芹菜这几道家常菜的做法
豆豉生爆苦瓜 材料:苦瓜1根.豆豉15g.指天椒2只.大蒜2瓣.油.盐适量 做法:1.苦瓜洗净,去籽,斜切成薄片,用少许盐抓匀腌片刻,之后滗去苦瓜的水分: 2.豆豉剁碎,大蒜拍破去皮切碎,指天椒切小段 ...
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美食推荐:卤味酥排骨,干锅鱼头虾,龙须虾仁,冰花梅酱烧排骨
卤味酥排骨 材料:猪排骨1000克.五香粉25克.花椒3克.大葱20克.姜15克.盐10克.绍酒20克.味精1克.白糖40克.花生油50克 做法: 1.将排骨洗净,以三根肋骨为一组斩开,再按4厘米的长 ...
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美食推荐: 蘑菇小炖肉, 菠菜鸡蛋, 干锅炒兔肉, 山药小炒肉做法
豆干蘑菇小炖肉 材料:五花肉,滑子菇,豆腐干, 鹌鹑蛋,食盐,冰糖, 葱, 姜,八角,花椒, 桂皮, 料酒,生抽,老抽, 香叶 做法 1.五花肉洗净沥干,切成块 2.入凉水中飞水,然后捞出,用温水冲净 ...
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精选美食推荐:葱油鲳鱼,干锅菜花,红糖烧肉的做法
干锅菜花 用 料: 散菜花200克.腊肉50克.蒜3粒.红辣椒3个.生抽2勺.蚝油1勺.白糖1/3勺 做 法: 1.腊肉用温水洗净,上锅蒸约20分钟至肥肉透明. 2.取出腊肉切厚薄均匀的片. 3.红辣 ...
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美食推荐:小米辣拌紫背天葵,干锅娃娃菜,糖醋鱼块的做法
干锅娃娃菜 材料:娃娃菜2棵.五花肉50克不到.水发香菇三朵(小的多点也行).葱.姜.蒜适量.干辣椒10个.新鲜小米椒5个.洋葱1/2个切丝.盐少许.耗油一大勺.生抽一大勺: 做法 1.每棵洗净的娃娃 ...
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美食推荐:番茄鱼丸豆腐汤,炸薯条,芝麻拌菠菜,椒香豆角丝
番茄鱼丸豆腐汤 做法1. 将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝:2. 将鲤鱼洗净洗净,去刺,将净鱼肉剁茸,加入少许淀粉.葱姜末.盐,制成生鱼丸:3. 锅里放清水烧沸,放入豆腐块,再烧滚后加入西红柿 ...
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美食推荐:香菇烧白菜,干煸杏鲍菇,红烧鸡块,香草鱼块的做法
香草鱼块 主料:香草100g 柠檬1个 鱼块200g 淡奶油50g 蒜片2瓣 调料:黑胡椒颗粒1勺 盐2勺 白葡萄酒2杯 橄榄油2勺 做法 1\鱼块用少许香草.柠檬汁.黑胡椒颗粒.盐和白葡萄酒腌制15 ...