清蒸手撕茄子 / 开普饭

说到鸡蛋灌饼,很多人肯定都吃过,而且不仅吃过,也看过很多摊主在自己面前做. 暖暖也曾想在家做鸡蛋灌饼,但若是家里没有糊没有面粉的情况下,鸡蛋灌饼还能做吗? 这可难不倒暖暖,今天就教大家不用和面的鸡蛋灌 ...

作者:濯清涟牡丹招亲山里山,湾里湾, 萝卜开花结牡丹, 牡丹娘子要嫁人, 石榴表姐做媒人. ⋯⋯ 见陈一兵<宁海话>第276页从前,在山的那边海的那边,有一片广袤的菜园,园里住 ...

鱼香肉丝主料猪里脊肉 250g 冬笋一小颗胡萝卜小的一根黑木耳一小把葱末一茶匙姜末一茶匙蒜末一茶匙剁椒一汤匙水淀粉(一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀) 辅料料酒一汤匙醋两汤匙生抽一 ...

凉拌手撕茄子原料:紫皮长茄子1个.红尖椒1个.尖椒1个.盐.蒜3瓣.小葱1段.白糖.白醋做法: 1.茄子洗净切大块,放入蒸笼,高火蒸15分钟,蒸熟的茄子只取瓤,用手撕成细丝. 2.红.绿尖椒洗净, ...

酸辣爽口的手撕茄子,做法简单,开胃下饭,十五分钟就上桌!一蒸二拌三浇汁,开胃下饭解油腻,好吃! 转眼间九月就要结束了,金秋十月即到来.这些天又是下雨又是太阳的,气温变化反复无常.最近吃啥肉都不香,买菜 ...

鸡翅食材:翅中或翅根8~10个.生姜6片.大蒜3瓣.生抽2勺.米酒没过鸡翅的量.白芝麻做法: 1.鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎.把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没过,开火煮 2.沸腾后 ...

蒜泥手撕茄子 1.茄子洗净,放入蒸锅,蒸10分钟,关火,晾凉;2.蒜剥皮,放盐,敲碎成泥;3.挖出蒜泥,放入生抽.醋.香油适量,搅拌均匀;4.晾凉的茄子,用手撕成条;5.香菜切段,放在茄子上面;6.将 ...

清蒸鲟鱼备料:中华鲟1条.小米椒2个.盐1勺.葱2根.姜3片.蒸鱼豉油2勺.料酒1勺.花椒1勺.油适量. 把鲟鱼清理干净洗净侧面划上几刀,撒上盐,把鱼肚中塞上葱姜丝腌制20分钟备用.锅中烧水,水开后 ...

茶香花生藕做法: 1.花生用冷水浸泡3-4小时: 2.藕去皮.切丁.浸泡在清水中.芹菜择叶后洗净,切成小段: 3.锅中倒水,把浸泡过的花生放入,然后放入茶叶和各种调味料,大火烧开后,转小火煮1小时至 ...

茭白炒肉丝食材:瘦肉100克茭白200克青椒40克胡萝卜40克辅料油适量盐适量小葱1根姜2克生抽适量淀粉适量白砂糖少许胡椒粉少许做法: 1.备好材料:茭白和瘦肉 ,还有胡萝卜 ...

清蒸手撕茄子