美食：超火江湖菜，味道绝赞，辣得过瘾！（附图解） / 开普饭

黄焖鲟龙鱼原料: 鲟龙鱼1500克.水豆腐250克.生姜10克.四季葱5克. 调料: 盐20克.白醋5克.米酒10克.啤酒50克. 制作; 1.把1500克左右的鲟龙鱼放入85度的水中浸泡20秒,去 ...

巴蜀大地上流行着如同游侠般放荡不羁的菜肴--江湖菜.尽管何为"江湖菜"还没有准确的定义,但丝毫不影响它的火爆程度.不过,这里不是讲江湖菜是什么,而是揭开做好江湖菜少为人知的复合油和 ...

说到金汤让人不得不联想到酸汤肥牛,只不过荷妈觉得与其买那货不真实的肥牛,不如花钱买新鲜的牛肉来做,味道更赞.据了解,市面上的肥牛80%的都不足真肥牛,有的是杂牛肉合成,但也有一些杂肉制作而成.所以说, ...

炭烤麻得跳制作人: 周庆这款牛蛙用炭火炉上桌后汤汁滚沸,"嗞嗞啦啦"的声音四起,阵阵热气夹杂着花椒的香味席卷而来,令人食欲大开,其最大特点就是"麻得让人跳脚" ...

江湖菜虽然给人有一种市井的感觉,但却令无数食客疯狂拥护,往往是三五好友聚首一堂,点上一大盘或数小盘,便能吃得畅快淋漓.换句话说,就是江湖菜更加贴近平民.下面,就让我们来看看,那些深得民众喜爱的江湖菜, ...

椒香大排材料:柠檬片排骨葱姜香叶花椒八角干辣椒野山椒黄酒盐老抽生粉油熟芝麻香葱花生碎做法: 1.先将上好的排骨斩块,沸水捞出 2.用沸水加入葱姜.柠檬片.香叶.花椒 ...

香辣牛肉食材:牛肉200克,干辣椒50克,姜适量,料酒3克,生粉9克,鸡精少许,花生油适量,白芝麻适量,盐少许,蒜适量,生抽3克. 做法: 1. 食材洗净待用,干辣椒待用 2. 生抽.生粉.料酒待用 ...

咸肉煮菜根 1.咸猪肉和鲜猪肉分别切片:2.用砂锅加清水放入冬菇,咸肉片,用大火烧开:3.倾入少许料酒,再加入切片的芥菜头.盐.煮熟芥菜头,撇尽浮沫即可. 超简单酸辣土豆粉 1.准备好材料和调 ...

先说声对不起,这周末给小雷留言的机友,不是小雷高冷不理你. 而是因为我忙着造人-- 这个游戏最近很火,叫"ZEPETO".重点是,安卓苹果都能玩! 它的好玩在于,捏出自己的 3D ...

美食：超火江湖菜，味道绝赞，辣得过瘾！（附图解）