吃货美食：咸肉煮菜根、酸辣土豆粉、苹果鸡翅的做法

咸肉煮菜根

1.咸猪肉和鲜猪肉分别切片；2.用砂锅加清水放入冬菇，咸肉片，用大火烧开；3.倾入少许料酒，再加入切片的芥菜头、盐、煮熟芥菜头，撇尽浮沫即可。 ​​​

超简单酸辣土豆粉

1.准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段；2.水开后，土豆粉煮２－３分钟即可；3.捞起来，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。 ​​​

苹果鸡翅

1.苹果洗净去核切片，鸡翅焯水备用。

2.用少许油煎鸡翅两面，后放入苹果也煎一下。

3.放入生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。

4.加水淹没鸡翅的一半，加入番茄酱、姜丝汁，大火煮开，中火再烧十分钟，收汁。

5.最后加入少许鸡精提味儿。 ​​