吃货美食：水陆菜炒五花，葱爆牛肉，抢拌生菜的做法

相关推荐

• 酒楼畅销菜

  煳辣虾尾 这道菜选用小龙虾为主料,制成煳辣荔枝味. 制法: 1.先将小龙虾去头,并抽出虾线,冲水洗净并沥干水分待用. 2.锅上火放油,将虾尾放油锅里过油后,捞出沥油. 3.锅留底油,下干辣椒节.花椒炒 ...

• 牛筋丸海鲜菇豆腐煲仔菜

  做法 所需食材 所需食材: 牛筋丸.牛肉片.海鲜菇.豆腐.蒜瓣.青椒.红椒.干辣椒.葱. 调味酱汁:生抽.豆瓣酱.蚝油.海鲜酱.淀粉水.鸡汤适量. 食材预处理: 煎豆腐片 豆腐切片,让豆腐沾上干淀粉, ...

• 吃货美食：香椿炒虾仁、苦瓜酿肉、煎香甜红薯饼的做法

  香椿炒虾仁 香椿洗净,去除根部,切成约1厘米长的小段备用;虾仁洗净,用刀从虾背部切开,不要切断,挑出砂线;将处理好的虾仁放入容器中,加少许料酒.水淀粉.葱姜末.蛋清少许上浆;锅中倒油烧热,下虾仁滑至8 ...

• 吃货美食：糯米葡萄枣、老干妈爆鸭肠、地三鲜的做法

  糯米葡萄枣 1.红枣洗干净,在侧面开一刀挖出枣心:2.糯米粉用开水烫开,和成团,然后揉成小圆柱长团:3.先放一两颗葡萄干在红枣里,然后再取一小段糯米团塞满红枣的口:4.再铺点黑芝麻在糯米上:5.最后铺 ...

• 吃货美食：特辣酸菜鱼、葱油鲍鱼、珍珠肉丸的做法

  特辣酸菜鱼 1.热锅热油爆香花椒.姜片蒜米.泡米椒,加切好的酸菜翻炒3分钟. 2.加鱼头和鱼骨,烹些黄酒一起翻炒一下,加水后,转到一个大瓦煲内,烧滚后,继续煮15分钟. 3.维持大的火力,把淹好的鱼片 ...

• 吃货美食：韭菜炒章鱼、酸辣包菜、糖醋酸辣鸡丁的做法

  韭菜炒章鱼 将章鱼砂囊摘除清洗干净,剥掉外衣切成2-3块即可,入热水中焯下过凉待用.韭菜洗净切成寸段.热锅冷油爆香姜丝,放入章鱼大火翻炒,迅速加入韭菜和盐,料酒,糖翻炒几下即可出锅. ​​ 酸辣包菜 ...

• 吃货美食：黄瓜炒蛋、荠菜煮鸡蛋、三素炒的做法

  黄瓜炒蛋 胡萝卜削皮切薄片,黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片:热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身:鸡蛋先磕进大碗,加入2滴料酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液:鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻 ...

• 吃货美食：辣椒炒松花蛋、无花果扁豆杂粮粥、奶香烤玉米棒

  辣椒炒松花蛋 1.将松花蛋剥壳切四半,红椒切条 ,青椒切段,姜切丝,蒜拍扁2.锅红放油,油开放姜蒜,爆香放青红椒翻炒片刻,放松花蛋炒炒,放入盐,炒匀最后放鸡精,装盘. ​​ 无花果扁豆杂粮粥 1.杂粮 ...

• 吃货美食：苦瓜炒鸡蛋、东北尖椒鸡蛋饼、美味香辣蟹的做法

  苦瓜炒鸡蛋 1.苦瓜顺着长条切成一半,用勺子去除白色的瓜囊和籽,切丝:2.加少许盐腌几分钟,炒之前把汁液挤干:3.鸡蛋打到容器里,加少许盐,胡椒粉,醋和姜末拌匀:4.炒锅加少许油加热,放入苦瓜翻炒:5 ...

• 吃货美食：家常炒魔芋豆腐，牛蒡姬菇排骨汤，葱爆羊肉片的做法

  家常炒魔芋豆腐 将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末;入开水锅中焯一下去掉碱味;用清水冲洗干净;炒锅放油,放入蒜姜末炒出香味,放豆瓣酱炒匀;加入少许水或高汤大火烧开;魔芋豆腐入锅,加盐(根据口味少加或不加). ...

• 吃货美食：火腿炒鸡蛋、尖椒茄子、菜干闷猪脚、吮指香辣虾的做法

  吃货美食:火腿炒鸡蛋,尖椒茄子,菜干闷猪脚,吮指香辣虾的做法与步骤. 火腿炒鸡蛋 材料:火腿半块.鸡蛋4-5个.香菜少许.盐.鸡精少许. 做法: 1.火腿切片,鸡蛋全部打到碗里打散,香菜切小段. 2. ...