吃货美食：黄瓜炒蛋、荠菜煮鸡蛋、三素炒的做法

相关推荐

• 美食严选：泡椒翡翠猪尾，五花肉烧土豆，火爆辣凤爪，番茄炒蛋的做法

  中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之处. 风味多样:地域广阔的中华民族,由于各地气候.物产.风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系.就地方 ...

• 韭菜炒鸡蛋，先炒蛋还是先炒韭菜？大厨教你正确做法，翠绿又入味

  打开凤凰新闻,查看更多高清图片 韭菜炒鸡蛋 制作步骤: 第一步:将6个鸡蛋放入碗中,加少许盐,胡椒粉搅拌均匀备用,注意盐要加足,炒韭菜时不要放盐,否则会导致韭菜发黑,影响口感,这也是大多数人忽视的,难 ...

• 吃货美食：鹌鹑蛋炖猪蹄、香菜炒竹笋、土豆焖小米饭 、红烧鲫鱼

  鹌鹑蛋炖猪蹄 食材:猪蹄500克.鹌鹑蛋300克.生抽1汤匙.老抽1汤匙.蚝油1/2汤匙.料酒1汤匙.姜5克.花椒5克.八角粉1茶匙.冰糖10克.五香粉1茶匙 做法: 1.鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用: 2. ...

• 吃货美食：杏仁蛋白茶、豆豉鲮鱼炒油麦菜、鸭血豆腐汤的做法

  杏仁蛋白茶 1.南北杏仁和大米用水泡过夜;2.放入豆浆机里,启动搅拌功能,把材料研碎,越碎越好,过滤;3.放到锅里加热煮到沸腾,熄火.然后倒入蛋白,边倒边搅拌,蛋白才会散开. ​​​ 豆豉鲮鱼炒油麦菜 ...

• 吃货美食：尖椒鸡蛋、辣烤章鱼串、私房酸菜牛肉的做法

  尖椒鸡蛋 1.红绿尖椒洗净,切去蒂,破开掏出白色的籽后,切成碎末:2.将尖椒与鸡蛋加盐打匀:3.锅烧热,放油,倒入鸡蛋翻炒,待鸡蛋凝固炒熟飘出香味装盘,趁热吃,滋味最佳. ​​​ 辣烤章鱼串 章鱼用盐 ...

• 吃货美食：玛瑙蛋、总汇披萨、栗子鸡丝粥的做法

  玛瑙蛋 松花蛋上蒸锅中蒸5分钟:将蒸好的松花蛋过凉水:松花蛋从中间掐一圈,左右手同时相相反的方向拉开:将松花蛋先切两瓣,再切成丁:将鸡蛋顶端破个小口:将松花丁从鸡蛋的小口塞入,挤出了一些蛋液:塞好后将 ...

• 吃货美食：炒猪皮，白萝卜炖牛肉，苔菜滑肉片，烧香菇的做法

  炒猪皮 食材:猪皮.芹菜.青蒜.辣椒.姜片.料酒.辣椒酱.陈醋.食盐.胡椒粉.鸡精.花椒粉.熟芝麻 做法: 1.猪皮处理干净,冷水下锅,加胡椒粉.生姜片大火煮出白沫,肉皮微卷,捞起放凉水中过凉: 2. ...

• 吃货美食：丝瓜蛋花汤，糖渍橙皮，山楂桔皮粥的做法

  丝瓜蛋花汤 1.将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用;将鸡蛋打成蛋液备用;2.锅中倒油,将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水;3.煮一分钟后淋入蛋液,关火,撒点盐,拌匀出锅即可. ​​​ 糖渍橙皮 1.橙子皮挖去 ...

• 吃货美食：土豆泥蛋盅、果子慕斯杯、凉拌鲜蘑的做法

  土豆泥蛋盅 1.土豆洗净后入锅里蒸制,去皮,压成小块2.鸡蛋煮熟,剥掉蛋壳后,将鸡蛋顶部切掉一部分,取出蛋黄3.将蛋黄放入土豆块中,放一些芝麻油继续一起压制4.放一些牛奶,直到土豆泥被压成细腻的泥状, ...

• 吃货美食：炒蟹味菇，红油脆笋，干锅山药，扁豆炒肉丝的做法

  红油脆笋 材料:脆野笋200克.大蒜15克.小红椒10克.葱油1茶匙.辣椒油1汤匙.花椒油0.5茶匙.盐2克.糖2克.鲜酱油1茶匙.蚝油1茶匙 做法 1.大蒜剁成末,加入凉白开兑成蒜汁备用. 2.脆笋 ...

• 吃货美食：宋嫂鱼羹、糖渍橙皮、炒疙瘩的做法

  宋嫂鱼羹 桂鱼洗净抹少量盐加生姜料酒腌15分钟:放入烧上汽的蒸锅中,盖盖猛火蒸10分钟:火腿切丝香菇切丝,将蒸好的鱼取出鱼肉拨丝:锅内倒清鸡汤加油绍兴黄酒姜末下香菇火腿丝煮沸后下鱼肉:加盐鸡精白胡椒粉 ...

• 吃货美食：蒜香蒸茄子、素炒粉丝、川版酸菜白肉、葱烧老豆腐

  蒜香蒸茄子 做法: 1.茄子切5至6厘米的长段,隔水蒸熟,取出放凉一些(手能承受的温度),撕成条状备用,准备料汁.大蒜,生姜,青椒切成碎末,尽量碎一点. 2.准备一个小碗,倒小半碗生抽,一勺料酒(吃饭 ...