美食严选：鱼香胡萝卜丝，菠萝咕老豆腐，麻辣花椒鸡，肉丝拉皮的做法 / 开普饭

今天介绍一道清淡可口的家常菜,成本也没多少钱,做法简单,非常下饭,大家可以试试. 食材瘦肉1块,胡萝卜1根,青椒1个,豆腐皮1张,食用油适量,盐适量,鸡精适量步骤 1. 准备食材 2. 胡萝卜切丝 ...

线椒炒鸡蛋材料:线辣椒1把鸡蛋3个:植物油适量盐适量葱花少许: 做法 1.线椒洗净: 2.切成圆圈: 3.鸡蛋入碗中打散: 4.炒锅中倒油,8成热时倒入鸡蛋液,炒成小块后盛出: 5.炒锅中再倒一点油 ...

香辣螺丝把螺丝冲洗干净;在水中浸泡上一天,水中加少量麻油,一点盐,让螺丝吐泥,中途要换3到4次水;沥干水分;准备好葱姜蒜;爆香花椒;下郫县辣椒煸炒出红油;下入葱姜蒜炒香.倒入洗净的螺丝煸炒均匀,烹入 ...

香辣鱿鱼卷材料: 鱿鱼.青红椒.葱.姜.蒜.郫县豆瓣酱.老抽.蚝油.小红辣椒丝.鸡精: 做法 1.准备材料:把鱿鱼外边的黑皮扒掉:处理完外边以后切开鱿鱼,把里边一根软骨抽出来,并洗干净:改成花刀,花 ...

鱼香白菜材料:白菜300克.黑木耳100克.食盐1/2汤匙.酱油1/2汤匙.醋1/2汤匙.鸡精1/2茶匙.葱5克.姜5克.蒜5克.淀粉1汤匙.辣酱1汤匙.白糖1/2汤匙.植物油2汤匙. 做法:1.准 ...

肉末胡萝卜丝材料:胡萝卜2根.牛肉80克.1小段.姜一小块.食用油适量.盐适量白糖1/2茶匙.生抽1茶匙.老抽1/2茶匙做法 1.准备好所有材料 2.牛肉切碎,加葱姜及调料腌上.我所用的调料有生抽 ...

家常炖鱼材料:鱼.植物油.盐.豆瓣酱.葱.姜.蒜.酱油.醋.十三香. 做法: 1.首先把鱼给处理干净了,鱼鳞刮干净,鱼肚子里的内脏掏干净,鱼鳃拿掉,冲洗干净切成块. 2.把大葱切段.大蒜剥皮.姜切片 ...

清蒸鸡用料:本鸡或三黄鸡 1只.生姜 3片.小葱几支.盐 2汤匙半(根据自己的喜好调整): 做法准备好食材:鸡洗净沥干水分,小葱若干,生姜三片! 1,用1汤匙半的盐把鸡全身抹匀腌制两至三小时(盐 ...

鱼香腐竹菌菇材料:腐竹100g 油适量盐适量剁椒适量黑木耳适量香菇适量味精适量料酒适量生姜片适量芝麻油适量做法: 1.腐竹用清水泡发后洗净切段. 2.黑木耳和香菇泡发后洗净,把香菇 ...

鱼香煎豆腐用料豆腐600g,比较结实的:猪绞肉100g左右:葱3根:姜1大块:蒜半头:泡椒10个左右:郫县豆瓣约1TBSP:糖约1TBSP:陈醋约1TBSP(放完后尝尝味道进行调整):生抽少许:水 ...

美食严选：鱼香胡萝卜丝，菠萝咕老豆腐，麻辣花椒鸡，肉丝拉皮的做法