美食严选:鱼香胡萝卜丝,菠萝咕老豆腐,麻辣花椒鸡,肉丝拉皮的做法
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肉沫搭配炒三丝,清爽解腻,好吃又下饭!
今天介绍一道清淡可口的家常菜,成本也没多少钱,做法简单,非常下饭,大家可以试试. 食材 瘦肉1块,胡萝卜1根,青椒1个,豆腐皮1张,食用油适量,盐适量,鸡精适量 步骤 1. 准备食材 2. 胡萝卜切丝 ...
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家常美食推荐:肉末胡萝卜丝,线椒炒鸡蛋,肉炖蛋的做法
线椒炒鸡蛋 材料:线辣椒1把鸡蛋3个:植物油适量盐适量葱花少许: 做法 1.线椒洗净: 2.切成圆圈: 3.鸡蛋入碗中打散: 4.炒锅中倒油,8成热时倒入鸡蛋液,炒成小块后盛出: 5.炒锅中再倒一点油 ...
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美食精选:香辣螺丝、香椿鱼、酱脆萝卜皮的做法
香辣螺丝 把螺丝冲洗干净;在水中浸泡上一天,水中加少量麻油,一点盐,让螺丝吐泥,中途要换3到4次水;沥干水分;准备好葱姜蒜;爆香花椒;下郫县辣椒煸炒出红油;下入葱姜蒜炒香.倒入洗净的螺丝煸炒均匀,烹入 ...
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美食严选:香辣鱿鱼卷,沙茶家常拌豆腐丝,椒盐鸡腿,肉末爆茄子
香辣鱿鱼卷 材料: 鱿鱼.青红椒.葱.姜.蒜.郫县豆瓣酱.老抽.蚝油.小红辣椒丝.鸡精: 做法 1.准备材料:把鱿鱼外边的黑皮扒掉:处理完外边以后切开鱿鱼,把里边一根软骨抽出来,并洗干净:改成花刀,花 ...
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严选美食:鱼香白菜,枸杞木耳炒山药,香煎肉馅油豆腐,漂烫芦笋
鱼香白菜 材料:白菜300克.黑木耳100克.食盐1/2汤匙.酱油1/2汤匙.醋1/2汤匙.鸡精1/2茶匙.葱5克.姜5克.蒜5克.淀粉1汤匙.辣酱1汤匙.白糖1/2汤匙.植物油2汤匙. 做法:1.准 ...
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美食分享:肉末胡萝卜丝、南瓜蒸百合、青椒炒干虾、香辣豆腐肉片
肉末胡萝卜丝 材料:胡萝卜2根.牛肉80克.1小段.姜一小块.食用油适量.盐适量白糖1/2茶匙.生抽1茶匙.老抽1/2茶匙 做法 1.准备好所有材料 2.牛肉切碎,加葱姜及调料腌上.我所用的调料有生抽 ...
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美食推荐:肉末胡萝卜丝,家常炖鱼,菠菜炝炒金针菇的做法
家常炖鱼 材料:鱼.植物油.盐.豆瓣酱.葱.姜.蒜.酱油.醋.十三香. 做法: 1.首先把鱼给处理干净了,鱼鳞刮干净,鱼肚子里的内脏掏干净,鱼鳃拿掉,冲洗干净切成块. 2.把大葱切段.大蒜剥皮.姜切片 ...
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美食推荐:清蒸鸡、鱼香豆腐丝、冬瓜酿肉、辣拌腐竹
清蒸鸡 用料:本鸡或三黄鸡 1只.生姜 3片.小葱 几支.盐 2汤匙半(根据自己的喜好调整): 做法 准备好食材:鸡洗净沥干水分,小葱若干,生姜三片! 1,用1汤匙半的盐把鸡全身抹匀腌制两至三小时(盐 ...
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美食推荐: 鱼香腐竹菌菇, 蒸鳕鱼, 小炒牛肉条, 香辣拌香椿
鱼香腐竹菌菇 材料:腐竹100g 油适量 盐适量 剁椒适量 黑木耳适量 香菇适量 味精适量 料酒适量 生姜片适量 芝麻油适量 做法: 1.腐竹用清水泡发后洗净切段. 2.黑木耳和香菇泡发后洗净,把香菇 ...
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美食推荐:鱼香煎豆腐,葱油虾,干锅虾球做法
鱼香煎豆腐 用料 豆腐600g,比较结实的:猪绞肉100g左右:葱3根:姜1大块:蒜半头:泡椒10个左右:郫县豆瓣约1TBSP:糖约1TBSP:陈醋约1TBSP(放完后尝尝味道进行调整):生抽少许:水 ...
