原创美食推荐：马蹄蒸肉饼，家常五彩豆腐，大碗豆腐的做法 / 开普饭

一:肉饼蒸蛋 1.猪肉剁成肉泥,鲜虾去壳去泥线,切成粒 2.香菇用温水泡软,挤干水分,切成粒 3.以上三种原料倒在一个大碗中 4.调入盐.生粉.油,分次添加清水用筷子搅拌上劲 5.铺在碗中,用手将中间 ...

豆腐不仅实惠便宜.营养丰富,还有着很好的可塑性还能和很多食材搭配在一起,味道从来不会让你失望.怎么把豆腐做的好吃?这也是一种学问,今天就给大家介绍几种豆腐的家常做法,希望能对你有一定的帮助. 一.葱烧 ...

酱烧老豆腐材料:北豆腐一盒.蚝油一匙.生抽两匙.老抽一匙.黑木耳少许.盐少许.生粉少许.清水适量: 做法 1.将北豆腐切成1.5*1.5*1.5的小方块,黑木耳撕碎(目测比豆腐块一面面积略大). 2 ...

菠萝虾球材料:虾仁.菠萝.鸡蛋清.食盐.淀粉.面粉. 沙拉酱做法: 1.菠萝切成小块,淡盐水浸泡备用(不浸盐水会涩牙) 2.虾仁去虾线,背部破开,加入1小勺盐揉搓,洗净沥干水分备用 3.取一小碗, ...

麻婆豆腐用料:花椒末,豆腐1块,郫县豆瓣酱,肉沫50克,花椒粒10粒,辣椒粉,胡椒粉,水淀粉,小葱(切葱花) 做法: 1.锅中热油,炒熟肉沫,盛出备用.锅中再备油,炒香豆瓣酱,炒出红油. 2.加清水 ...

萝卜丝全贝汤材料:全贝.青萝卜适量.胡椒粉适量.姜葱适量.盐适量做法: 1.准备10个左右全贝,洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥 2.准备半根萝卜擦丝备用 3.热锅下油爆香姜葱末 4.下萝卜丝略微炒 ...

马蹄蒸肉饼材料: 猪肉150G.胡萝卜小半根.马蹄3个.姜末.油.盐.白糖.生粉: 做法 1.瘦肉先切成小块,再剁成肉泥:剁好的肉泥加入姜末,盐,生粉拌匀,再加橄榄油拌一下: 2.胡萝卜去皮后切碎, ...

糖醋草鱼材料: 大头的草鱼半边,香菇,鸡蛋,青豆,洋葱,番茄,姜,蒜,生抽,番茄酱,芝麻油,陈醋,淀粉,盐,糖做法: 1.番茄.香菇.洋葱切丝:姜蒜切片 2.在草鱼表面切十字刀,放入生抽.淀粉.盐 ...

黄花菜板栗煲鸡汤食材黄花菜.鸡肉.盐板栗.枸杞.姜做法 1.鸡肉洗干净,切成块 2.黄花菜泡发好板栗剥好皮 3. 煮沸清水,放鸡.板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转小火煲20分钟. ...

青椒肉丝炒面面条 120克.柿子椒 50克.猪肉(瘦) 80克.植物油适量.食盐 5克.白糖半小匙.蚝油 1大匙.水淀粉 1小匙.酱油 2小匙.葱 1段 1.瘦肉切丝,加入水淀粉.盐.1小匙酱油 ...

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