美食精选：糖醋草鱼、凉拌荞麦面、花生酱拌面、香菇马蹄蒸肉饼 / 开普饭

萝卜丝全贝汤材料:全贝.青萝卜适量.胡椒粉适量.姜葱适量.盐适量做法: 1.准备10个左右全贝,洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥 2.准备半根萝卜擦丝备用 3.热锅下油爆香姜葱末 4.下萝卜丝略微炒 ...

黄花菜板栗煲鸡汤食材黄花菜.鸡肉.盐板栗.枸杞.姜做法 1.鸡肉洗干净,切成块 2.黄花菜泡发好板栗剥好皮 3. 煮沸清水,放鸡.板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转小火煲20分钟. ...

萝卜缨鲫鱼做法 1.把红皮萝卜缨洗净晾干后,下入泡菜坛子里泡一天.捞出来后切成丁,挤干水分待用. 2.将鲫鱼宰杀治净,对剖后斩成小块纳盆,加入老姜块.葱节.料酒和盐,拌匀码味半小时.把鱼块沥水后,下 ...

糖醋草鱼材料: 大头的草鱼.香菇.鸡蛋.青豆.洋葱.番茄.姜.蒜.生抽.番茄酱.芝麻油.陈醋.淀粉.盐.糖做法: 1.番茄.香菇.洋葱切丝:姜蒜切片. 2.在草鱼表面切十字刀,放入生抽.淀粉.盐. ...

红烧肉材料:酱油30克,冰糖30克,盐十克,黄酒20克,八角五个,桂皮一小块,姜一小块,大葱适量方法: 1．五花肉洗干净,刮毛,切成长宽2.5cm的方块. 2．锅中倒入一点油,放入五花肉,用中 ...

叉烧肉炒饭食材:炒好的叉烧肉100g,洋葱半个,剩米饭一碗,鸡蛋一个,豆芽50g,生抽适量,油盐适量,葱花适量做法: 1.洋葱切碎,叉烧肉切块,鸡蛋炒熟备用.在锅中倒入适量食用油烧热,加入洋葱炒至 ...

土豆炖鸡腿食材 :鸡腿.土豆.生抽.料酒.孜然粉.葱姜.小辣椒.冰糖.炖肉料(桂皮.八角.陈皮.茴香).山楂做法: 1.将土豆切大块,葱.姜.辣椒调料切碎: 2.起锅烧油,放入葱姜冰糖等调料,再倒 ...

糖醋素鸡锅内热油,加入素鸡中小火煎至两面微黄,盛出:锅内加入适量水(或高汤),加入适量生抽:加入适量糖,搅匀后煮开:加入素鸡炖煮入味:加入适量米醋,炖煮至汤汁开始变少即可. 西葫芦炒鸡蛋西 ...

糖醋菠菜菠菜入开水锅焯烫去草酸;(时间不要长,锅内也可加少许盐,防止菠菜发黄)放凉后的菠菜挤干水份;挤干的菠菜切成末;姜去皮,剁成泥;姜蓉加香油.生抽.醋.盐.糖调成味汁;香肠切成末;菠菜,香肠丁和 ...

美食精选：糖醋草鱼、凉拌荞麦面、花生酱拌面、香菇马蹄蒸肉饼