给爱吃肉的朋友送什么年货？四川“腊味三兄弟”出道！ / 开普饭

院子里, 外婆把切好的红辣椒灌进坛子;厨房内,外公把腌制好的古蔺腊肉炕在土炕上;屋里的土狗阿福汪汪汪叫不停-- 我这辈子忘不了,这是我童年的印记! 深秋至 ,腊货香, 家家户户腌肉忙,在人们口口相传的 ...

有了腊味,年味还会远吗?本文来自微信公众号:地道风物(ID:didaofengwu),作者:王小懒,地图编辑:伍攀中国人有多热爱生活,就有多热爱腊味. 腊味,来自于农耕年代,是一种原始储存食物的方法 ...

随着南方初雪的落下,腊月也姗姗而来了. 家家户户又开始了灌香肠,屋檐下.庭院里,处处都能看到正在接受太阳和风的洗礼的香肠.多看一眼,煲仔饭.炒饭.蒸香肠的味儿就涌上心头,"记忆里的味道&qu ...

一.翡翠虾仁用料虾仁:黄瓜:银耳:葱花:姜片:蒜片:鸡蛋清:香油:盐:淀粉做法 1.先把蛋清倒入虾仁中,再放入少量的淀粉,姜片和葱花,加一点点盐 2.用手向一个方向不停的搅拌,一定要用手压,因为 ...

美食名称:干锅乳羊时间:50分钟口味:鲜嫩香辣原料乳羊肉1000克,鲜红椒50克,红枣10颗,党参15克,枸杞5克. 调料葱段.姜片.蒜片.十三香.味精.咖喱酱.精盐.豆瓣.干椒末.糖色各少 ...

嫩豆角焖茄块做法 1. 选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外表有裂口的则不要,如果豆角上面有黄斑则老了.买回来掐去两头,用手掰成长段. 2.茄子呢以果形均匀为好,而 ...

酸菜土豆牛腩材料:酸菜.土豆.牛腩.老抽.生抽.糖.小苏打.姜蒜做法 1.牛腩里放点生抽.生油和用水化开的小苏打,抓匀稍腌15分钟后,焯水备用: 2.坐锅热油,放姜蒜爆香,再下酸菜炒香,放入牛腩翻 ...

一说起"肉",相信很多人已经就开始分泌口水了: 蒸羊羔.蒸熊掌.蒸鹿尾儿.烧花鸭.烧雏鸡.烧子鹅.炉猪.炉鸭. 酱鸡.腊肉.松花.小肚儿.酱肉.香肠.什锦酥盘.熏鸡白脸.清蒸八宝猪 ...

24岁的女孩,正是爱美的年纪,别的女孩都是爱化妆.爱买衣服,但潇潇却唯独爱吃肉. 潇潇从小就是个标准的"吃货",在众多美食中,对肉类情有独钟,无论是猪肉.牛肉.羊肉,还是鸡鸭鹅肉, ...

给爱吃肉的朋友送什么年货？四川“腊味三兄弟”出道！