喷香入味的几道家常菜，鲜香又下饭，越吃越爽，怎么也吃不够 / 开普饭

酸菜炒青豆做法:1.肉切丁,酸菜切丝,锅中油五层热下肉丁生抽炒变色,加入青豆翻炒至翠绿,加一小碗水,中小火炒熟,盐调味即可 2.不要盖盖子闷哦,不然豆子会发黄 3.完成! 青菜肉丸豆腐汤材料:青菜 ...

完美家常红烧鱼 1.将鲶鱼收拾干净切块,然后洗净,特别是表面的黏液一定要清洗干净,然后沥干备用 2.将调料准备好,葱.姜.蒜和红辣椒洗净切好 3.将锅洗净烧干,倒入适量的食用油烧热 4.将鱼块放入热油 ...

快手版蒜泥白肉生炒仔姜鸡块用料主料清远鸡800克仔姜120克青红椒6个辅料花椒1克白糖2克精盐5克老姜3克料酒20毫升郫县豆瓣酱15克生抽20毫升米酒50毫升食用油30毫升香葱2根做法 1. ...

美味小炒鸡材料:童子鸡,香菇,青辣椒,朝天椒,蒜,姜,老干妈, 做法 1.鸡剁小块,油烧至冒烟,倒入鸡块翻炒. 2.炒八成熟,加老干妈,继续煸香,盛出. 3.香菇切条,倒入锅里用剩的底油抄. 4.姜 ...

酸萝卜炒肉材料: 酸萝卜.瘦肉.辣椒.蒜.生抽: 做法: 1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意.辣椒切碎就可以: 2.油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静的咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

松鼠鳜鱼食材:桂鱼200克. 料酒2克.松子10克.胡椒粉少许.番茄酱10克. 植物油500克.湿淀粉40克 .食盐适量. 食醋15克做法: 1.将桂鱼去鳞.鳃.鳍.内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把 ...

香菇清蒸排骨材料:排骨:鲜香菇:大葱:姜:蒜:豆豉:蚝油:料酒:生抽:芝麻油:胡椒粉:盐: 做法 1.排骨洗净后用清水浸泡1个小时.香菇去蒂洗净.把调味放进排骨里,豆豉和蒜剁碎,用油炒一下.大葱 ...

黄瓜炒木耳材料:黄瓜,黑木耳,青红辣椒,姜蒜,香葱,食盐,鸡精,白砂糖,玉米淀粉做法: 1.黑木耳提前充分泡发洗净,黄瓜去皮洗净切成片:青红辣椒切丝,姜蒜切片,葱切葱花: 2.使用食盐.鸡精.白砂 ...

五花肉焖腐竹用料主料五花肉500克腐竹100克辅料老抽2茶匙冰糖4块食盐1/2茶匙葱姜10克桂皮1小段八角2粒香叶3片干辣椒2个做法 1.主要食材:五花肉.腐竹 2.腐竹用凉水泡软 3.所 ...

喷香入味的几道家常菜，鲜香又下饭，越吃越爽，怎么也吃不够