普洱茶制作：碎茶类、美观茶、新叶茶的揉捻方法 / 开普饭

普洱茶的汤色也是衡量一款普洱茶品质的条件之一,那普洱茶茶汤浑是为什么呢? 1.制作工艺.普洱茶制作过程有一道很重要的工序--揉捻.揉捻时茶箐温度较高或揉捻过重都会导致茶汤浑浊. 2.茶叶嫩度高,显毫. ...

普洱黄茶为轻发酵茶,其基本工艺近似绿茶.制作经过杀青.揉捻.闷黄.干燥四道工序.其闷黄工序,是黄茶制作的主要特点,通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质,其品质特点是黄汤黄叶. 普洱茶并不是存放得越久越好, ...

普洱茶是原产于滇南.滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成:或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶. 俗话说,古 ...

你好,这是"约茶记"第123篇原创文章,我是茶小菓. 导语:众所周知,中国茶据陈椽茶学系统划分可分为绿茶.黄茶.黑茶.白茶.红茶和青茶六类.原本,按照分类,茶品是可以一一归类进去的 ...

撬茶,可谓是泡茶中一大难题!相信无数茶人都有这样的经历:每次小心翼翼地举着茶针,对着一饼茶无从下手,或是一针下去把茶叶撬个稀碎,或是把茶饼扎个对穿,更有甚者,一个手滑直接扎到另一只手上-- 茶人苦撬茶 ...

聚焦茶业年轻市场,紧抓千亿级流量风口."创叶时代--首届中华新锐茶人茗享会"已于2019年12月12日在深圳会展中心举行.活动以"茶叶的年轻市场"为主题,邀请了 ...

安吉白茶 01.白茶.白叶茶.白毛茶.都是白茶吗? 1.不是简单的看茶叶的名字: 我国茶叶资源丰富,种类繁多,多达上千种.因此,不是看名字中有个 "白" 字,就是白茶.目前,市场上 ...

普洱茶最大的魅力就是越陈越香,随着时间的流失,普洱茶的味道.香气.口感也会随之不断的变化.到了一定年份的普洱茶,不仅仅是价格贵,更是口感变好了.因此存茶,成为茶友的一个乐趣,当然也是处于经济考虑和好茶 ...

君子兰是一种观赏价值很高的植物,有着"花叶果"俱美的美誉,株型雅致大气,还能净化空气,寓意吉祥,放在客厅.卧室.书房都很合适,能极大的提升主人的家居品味,所以现在很多人都喜欢在家养 ...

蟹爪兰是很多人都喜欢的植物,它是仙人掌类的附生植物,生性强健好养易活,春秋冬三季都能开花,按理说,仙人掌类的植物都很耐热,但是蟹爪兰却是一种喜温.凉的花,自然花期在冬春时节,是一款漂亮的年宵花,很多人 ...

有人曾说,有中国人落脚的地方,就有饮茶的习惯. 中华民族是一个饮茶的古老民族,饮茶文化流传至今,历久弥新,甚至有些外国友人不远万里,来到中国后,也爱上了中国的饮茶文化,爱上了喝茶. 时代在不断变化,喝 ...

勐库是云南省临沧市双江县下属一个镇的名字,也是一个茶叶品种的名字.同时也是临沧最主要的茶区,分布的范围也比较大.说起双江可能大家印象不深,可说到勐库大家都有所了解,只因这里有茶友们喜爱的品质优异的古树 ...

普洱茶制作：碎茶类、美观茶、新叶茶的揉捻方法