优选食谱:冰糖红烧肘子、手撕杏鲍菇、毛豆鸡丁的做法
相关推荐
-
厨师长教你红烧肘子的解馋做法,色泽红亮,口感酥烂软糯还不油腻
今天这道红烧肘子,光被名字吓退的尝试者就要一批接着一批,肘子--日常生活不常用到的食材,总给人一种无从下手的错觉.虽然迷恋它香酥软糯的口感,着迷于肥而不腻的味觉感受,痴迷于红润油亮的色相. 其实这道菜 ...
-
彩椒杏鲍菇炒鸡丁的做法
红黄绿三种彩椒搭配起来颜色靓丽.可跑了几家大型超市,只有红绿彩椒卖.虽然少了黄颜色彩椒,但这道菜做出来的口感一点也不逊色.喜欢的朋友一起来吧. 作者: 竹叶梦 44分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 ...
-
杏鲍菇黄瓜鸡丁的做法
杏鲍菇黄瓜鸡丁 这道菜是用西王玉米胚芽油炒出来的,看看图片就知道了,颜色靓丽清爽,尝一口,淡淡的清香还不油腻. 作者: 竹叶梦 15分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 用料 黄瓜相克宜搭 一根(120 ...
-
优选食谱:蒜蓉肉末蒸南瓜、香辣藕片、麻辣豆腐、手撕杏鲍菇
蒜蓉肉末蒸南瓜 做法: 1.蒜.香葱和小米辣切碎: 2.南瓜切成片用少许盐腌制5分钟: 3.起锅烧水,南瓜上锅蒸10分钟: 4.起锅烧油,放入蒜蓉炒出香味,倒入肉末,炒至变色,加入蚝油.生抽和适量的盐 ...
-
美食优选:小炒鸡块,手撕杏鲍菇,高升排骨,红烧冬瓜的做法
红烧冬瓜 材料:冬瓜300克.食盐3克.生抽5克.老抽5克.细香葱1根.白糖3克.植物油2汤匙 做法:1.冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感) 2. ...
-
美食推荐:凉拌手撕杏鲍菇,咖喱鸡块,红烧牛排的做法
咖喱鸡块 材料:带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒.鸡粉.盐适量. 做法:1.将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用:土豆削皮后切 ...
-
美食推荐:农家脆鸭肠,手撕杏鲍菇,肉末海带丝,爆炒猪肝黄瓜
农家脆鸭肠 材料:脆鸭肠,小香芹.姜蒜.豆豉.干椒节.青红尖椒.色拉油.味精.鸡精.盐.酱油.料酒.蚝油.香油 做法:1.先将鸭肠改刀成3厘米长的段,过水再过油漏起备用. 2.青红尖椒切0.3厘米的圈 ...
-
严选美食:腊肠炒蒜苗,鸡肉芦笋,萝卜土豆条,孜然手撕杏鲍菇
腊肠炒蒜苗 材料:腊肠 一根,香蒜 4两.冬天吃一些香蒜,能消毒杀菌,预防感冒. 做法: 1.腊肠蒸软后切成薄片,香蒜切出蒜白和蒜叶. 2.热锅后先下蒜白翻炒断生,加入蒜叶炒熟放盐调味,最后加入腊肠翻 ...
-
严选美食:水炒鸡蛋,蒸菇马蹄肉丸,手撕杏鲍菇,风味豆豉藕丁
水炒鸡蛋 材料:鸡蛋3个:虾皮1小把:葱花:盐:料酒 做法: 1.拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净:鸡蛋打入碗内:葱花放入鸡蛋内:放入少许料酒,可起到去腥的作用:用筷子将鸡蛋打散: 2.锅中放 ...
-
美食精选:手撕杏鲍菇、毛豆鸡丁、白灼虾的做法
手撕杏鲍菇 1.将杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大火证7-8分钟,取出晾凉备用;2.将青红椒和大蒜都切成细末;3.将切好的末倒入小碗中,再加入米醋.盐.芝麻油搅拌均匀;4.带上一次性手套,将杏鲍菇撕成小条, ...