茶馆里的“吃讲茶” / 开普饭

中国人说喝茶,上海人沿用吴方言叫"吃茶",一次有朋友问我,茶怎么吃,分明是喝茶汤嘛,我说这是习以为常的说法,不独上海,苏州人也叫"吃茶",吴方言一脉所系.&qu ...

中国各地历史地理条件与经济文化发展的差异性,造就了饮茶习俗明显的地域特征与民族特征.各地茶俗在古老饮茶方式的基础上长期积淀,不断演变,既折射历史,又反映现实生活与大众文化心理. 无论是市井街头的茶摊茶 ...

俗话说,"早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶"--这茶可是老北京家家离不开的饮品了. 我小时候,家里的大人都爱喝茶.记得前院住着一个远亲长辈,每天很早就起床,先用细瓷盖碗放上茉莉花茶, ...

文 | 梅子酒公务员 <送法下乡>这本书意外地好读,确实如作者苏力教授所言,中国的问题仍然主要是农村问题,一个真正关心中国人(不仅仅是中国知识分子)喜怒哀乐的人就不能不关心中国最基层 ...

中国大大小小的茶馆很多,尤其旧时,店堂内大都挂着一副楹联,今日读来依旧妙趣横生.回味无穷. 如"野鸟啼风,絮语劝君姑且息:山花媚日,点头笑容不须忙",这是茶馆里的一副楹联,写的是这 ...

以拥有一堆漂亮猫咪而驰名的某家茶馆打算歇业,在网络上发布了要把猫们送人认养的消息.我家原本就有只红色阿比西利亚猫,从两个月大抱回至今,已有3岁了.作为埃及神话中曾经主宰人类命运的帝王后裔,以及我画作中 ...

随着人们生活水平的不断提高,人们在生活中也因此养成了一些不好的生活习惯,尤其是熬夜,熬夜几乎已经成为一种普遍的社会现象.众所周知,熬夜非常伤身体,不仅如此,熬夜对我们肝脏也具有一定的损伤,尤其是对于生 ...

千里不同风,百里不同俗'.我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮茶风俗也各不相同.在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶习 ...

月子里不想喝那些汤汤水水,想吃鱼好几天了.老公说帮我点份外卖,可是婆婆说她会做,一连做了五天的鱼,都不带重样的,可给我解馋了. 不放辣椒的水煮鱼用料:鱼,水煮鱼调料,豆芽,小白菜,盐,料酒,生粉,蛋 ...

(来源:戏曲宝) 吃醋原是女人的特性,但是戏班里却有这种吃戏醋的怪事,并且吃起醋来格外厉害,弄得不好就会在台上真打,真骂,拼个你死我活.谚云:"二虎相争,必有一伤."所以结果总得有 ...

随着人们健康意识的逐渐提升,生活中越来越多的人也逐渐投入到运动和健身之中.但是在这个飞速发展的时代之下,人们无论是生活上还是工作上的压力都变得越来越大,因此,很多人在这种压力之下,也逐渐养成了一些不健 ...

想要练就一身肌肉需要持之以恒地撸铁,提高肌肉代谢速率,还需要不断补充蛋白,供身体合成肌肉.草中蛋白质含量低,有些人想不通,牛只吃草究竟怎么长出一身肌肉的? 实际上,牛也吃"肉",只 ...

茶馆里的“吃讲茶”