今日分享"老醋花生、蒜香菠菜、豌豆炒鸡块" / 开普饭

蒜苗3根,芹菜1根,鸡腿400克,酱油10克,蚝油10克,料酒5克,姜片3片,蒜末3克,盐少许 [制作步骤] 1,蒜苗洗净后切成小段,头部最好拍扁再切,芹菜摘掉叶子也切成小段备用. 2,鸡腿砍小块,也 ...

食材牛里脊400克蒜2头香菜梗适量西红柿1/4个洋葱半个胡萝卜适量黑胡椒碎一小勺盐半小勺酱油两勺料酒一勺油半勺淀粉两勺鸡蛋半个打匀的辅料黄油15克酱油两大勺蚝油两大勺 ...

焖春笋材料:天目笋干250克,葱150克,姜50克,高汤1千克,A料西瓜豆豉酱25克,柱侯酱10克,海鲜酱5克,B料(鸡汁3克,鸡粉.味精各5克,老抽25克),色拉油.山胡椒油各20克. 做法: 1 ...

食材茄子4个蒜末5 瓣姜末15克葱白半段小米辣4个白芝麻1勺东古一品鲜酱油3勺香醋1勺盐2勺白糖半勺鸡精半小勺孜然粉2勺香菜1根热油3大勺油克做法 1.准备四个茄子洗净 ...

食材嫩豆腐一块小葱几根孜然粉一勺白芝麻一勺盐一勺大蒜两粒做法 1.嫩豆腐一块,洗干净. 2.切成小块状. 3.油锅烧热,下豆腐块煎.丢下去就可以了,不用来回翻动,豆腐嫩,容易碎. 4.小 ...

蒜香菠菜皮蛋的用料菠菜 400g 皮蛋 4个蒜 3瓣生抽 2勺盐适量陈醋 3勺香油几滴蒜香菠菜皮蛋的做法步骤1 小葱取葱绿部分,切碎,大蒜切末. 步骤2 菠菜洗净,切成2部分. 步骤 ...

鹅蛋不知道你吃过吗,鹅蛋比鸡蛋大很多,将鹅蛋做成一道菜肯定非常的受欢迎.下面我们就来制作蒜蓉鹅蛋吧. 准备需要的食材:鹅蛋3颗,大蒜5瓣,蒸鱼豉油2勺,白糖一小勺,盐少许,辣椒一个,芝麻一勺. 步骤一 ...

蒜香猪肝材料:猪肝 (适量):调料:姜 (几片).干辣椒 (2个).花椒 (20颗).八角 (2个).桂皮 (1块).香味 (5片).白酒 (适量).蒜末 (适量).姜末 (适量).大葱末 (适量) ...

食材瘦肉400克大葱适量千张2张辅料食用油适量蛋清1个甜面酱1勺大酱2勺料酒2勺做法 1.猪肉洗干净. 2.切成肉丝. 3.加料酒.蛋清腌制20分钟. 4.炒锅烧热,倒入食用油. ...

今日分享"老醋花生、蒜香菠菜、豌豆炒鸡块"