今日分享"孜然小葱煎豆腐、银鱼炒蛋、蒜蓉粉丝开屏虾"
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就这样被你「蒸」服|给我一个蒸屉我能吃掉全世界
本文共计 2688 个字,预计阅读时长 3 分钟. 蒸,是一种非常健康又简单的烹饪方式,是把食物调味后放进蒸笼或者蒸箱,利用水蒸气将其烹熟.蒸菜,能够很大程度的保留住食材的营养,还升华了鲜.香.嫩.滑 ...
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今日分享"佛手瓜炒肉片、枸杞炒蛋、豆腐鸡蛋羹"
食材 佛手瓜1个 瘦肉100g 胡萝卜1/3个 生抽2勺 料酒1勺 盐适量 油适量 做法 1.将佛手瓜去皮 2.将佛手瓜对半切开并将籽抠掉 3.再将佛手瓜对切并切成薄片 4.胡萝卜切成菱形片状 5.将 ...
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今日分享"酥炸小黄鱼、韭菜炒虾仁、麻辣干锅虾"
食材 小黄鱼6条 料酒1勺 蒸鱼豉油1勺 精盐5克 白胡椒粉3克 孜然粉2克 香葱适量 姜丝适量 面粉50g 做法 1.将小黄鱼去鳞去内脏洗净沥干水分码入盘中,放入姜丝 2.加入适量盐,一勺料酒,一勺 ...
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今日分享"胡萝卜炖牛腩、金针菇炒蛋、香辣海带丝"
食材 牛腩300g 胡萝卜1根 土豆1个 花椒适量 香叶三片 八角1个 姜4片 葱1根 香菜1根 蒜1个 料酒2汤匙 生抽1汤匙 蚝油1汤匙 盐适量 白糖2克 豆瓣酱1汤匙 做法 1.牛腩用水浸泡半小 ...
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家常菜谱分享:东坡茄子、银鱼炒蛋、海带丝炒肉沫
海带丝炒肉末 材料: 海带.猪里脊.酱油.胡椒粉.盐蒜末.姜末.盐.鸡精: 做法 1.海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味:猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会: 2.炒锅里放适量油,油 ...
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家常菜的分享:蒜蓉粉丝蒸虾,拔丝豆腐,莴笋炒肉片
蒜蓉粉丝蒸虾 原料 虾10只.粉丝80克.蒜蓉50克.香葱碎15克.生抽2大匙.细盐1/4小匙.砂糖2小匙.白胡椒粉1/4小匙.高汤(清水)2大匙. 做法 1.鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出 ...
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美食推荐:蒜蓉粉丝蒸虾、茄子鸡丁、五花肉煎豆腐、辣椒外婆蛋
五花肉煎豆腐 做法: 1.去皮的五花肉切片,生姜洗净切片,蒜苗择洗干净后切段,豆腐切片. 2.煎锅里倒入油,烧热后把豆腐片码放入煎锅里,小火煎炸至表皮焦黄后盛出. 3.锅里留底油,放入五花肉片小火煎至 ...
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严选美食:农家豆腐,土豆烧排骨,蒜蓉粉丝虾,豆瓣青椒炒肉
农家豆腐 食材:嫩豆腐1块:生抽2汤匙:蚝油1汤匙:白胡椒粉1茶匙:泡椒4个:泡椒水1汤匙:小香葱4根:大蒜2个:泰椒2个:生姜2薄片:盐我没放,蚝油和生抽够咸了.但大家可以酌情加盐 做法: 1.葱白 ...
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今日菜谱 | 蒜蓉粉丝蒸虾瓜、小龙虾土豆粉
今日菜谱 [蒜蓉粉丝蒸虾瓜] [小龙虾土豆粉] 蒜蓉粉丝蒸虾瓜 食材:粉丝.蒜蓉.生抽.酱油.醋.辣鲜露.虾.青芥.红油.丝瓜 节目大厨使用同款 具体步骤 1.丝瓜去皮去瓤,改条备用:虾开背去虾线备用 ...
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美食分享:韩式煎豆腐、黑木耳炒冬笋、清炒油菜、蚝油西兰花
韩式煎豆腐 材料: 豆腐500g.小香葱4-5根.大蒜2瓣.生抽酱油3汤勺.香油1汤勺.韩式辣椒粉2茶勺.水2-3汤勺.鸡蛋2个.面粉适量.盐.植物油适量: 做法 1.准备食材.将豆腐切块,葱和蒜切末 ...
