青山学这几款餐桌上出境率最高的家常菜，均是米饭好伴侣，你可喜欢？ / 开普饭

素烧腐竹食材腐竹1把.尖椒2个.油盐适量.蚝油1汤匙.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.干辣椒4-5个.生抽1汤匙.水淀粉适量需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公 ...

[鱼香肉丝] 用料红泡椒100克木耳100克里脊肉150克泡姜1块辅料大蒜1个青笋1根白糖2勺葱2根陈醋2勺料酒1勺香油1勺淀粉35克做法 1.红泡椒剁碎,里脊肉切丝以后用淀粉和盐腌制片刻.青笋切 ...

虾仁韭菜花食材:虾仁.韭菜花.味极鲜.香油.盐.糖.淀粉.花雕.白胡椒粉.姜丝做法: 1.虾仁处理干净沥干水分,放入味极鲜,香油,盐,糖,现磨胡椒粉,花雕,淀粉,姜丝翻拌均匀,入冰箱腌制数小时 ...

砂锅豆腐用料:豆腐 1盒胡萝卜 1根玉米笋 5根火腿 5片大蒜少许豆苗 100g 胡椒粉矢量生抽 5ml 盐 5g 高汤 500ml 香油少许 1先把豆腐.胡萝卜切成小块,与玉米笋 ...

红烧排骨 1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒: 2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖.酱油: 3.加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱.姜.干辣椒.八角.草果: 4.转 ...

干煸肘子食材:猪前肘1?个(约500?克)青红美人椒20克葱花10克姜米.蒜米.当归.枸杞.香辣酱.郫县豆瓣酱.保宁醋.鸡精.味精.白糖.香油.花椒油.鲜汤.色拉油各适量制法: 1.将猪肘治净后, ...

西葫芦炒肉材料: 里脊肉.西葫芦.生抽.料酒.水淀粉.蒜.高汤.盐.鸡精; 做法 1.里脊肉切薄片,加生抽.料酒.水淀粉腌制十几分钟; 2.西葫芦切薄片; 蒜切碎; 3.锅中油热后,放入里脊肉片炒散 ...

蒜苔炒腐竹食材以及调味料的准备:蒜苔,腐竹,小米辣,小葱,大蒜,蚝油,生抽,盐,白糖. 烹饪制作步骤: 1.腐竹提前泡发,切段:蒜苔切成和腐竹差不多长短:小米辣切小段:切好葱花蒜末备用. 2.锅里倒 ...

荠菜春卷材料:春卷皮.荠菜.豆腐干.色拉油.食盐.香油.鸡精. 做法: 1.荠菜焯水.豆腐干切碎加入调料调味: 2.用春卷皮包适量荠菜馅儿后卷起来:放入油锅中炸至金黄色即可. 酸菜肥羊片材料:羊肉 ...

黄瓜炒肉片材料:猪肉.青瓜.胡萝卜.葱.料酒.生抽.盐.油.味精可用可不用: 做法 1.猪肉切片,青瓜,胡萝卜切片,葱切小段备用. 2.热油锅倒入猪肉翻炒,加小勺料酒,生抽翻炒,随后倒入胡萝卜,撒点 ...

青山学这几款餐桌上出境率最高的家常菜，均是米饭好伴侣，你可喜欢？