我家每年吃几百斤它，隔天吃一盘，刮油又洗肠，腰围细了，别不懂吃

八月份的最后一天了，气温也没有那么热了，不冷不热的天气，心情也舒坦多了，秋天是个收获的季节，不少美食都纷纷上市，像南瓜，萝卜，山药，红薯等，大量的上市，价格也比较便宜，在秋季的时候，吃红薯，南瓜不如吃它，它就是芋头，好吃软糯，尤其是想要瘦身的人多吃些，有助于减肥，一起看看吧。我家每年吃几百斤它，隔天吃一盘，刮油又洗肠，腰围细了，别不懂吃。

芋头现在大量的上市，价格比较便宜，每次遇到都会买一些，芋头属于根茎类的食材，它吃起来软糯细腻，口感也特别好，芋头又是碱性食物，常吃提高免疫力，帮助代谢身体的毒素，秋季早晚温差比较大，吃点芋头对身体好，小馋猫最喜欢用剁椒和芋头一起蒸，做法简单，一起来看看。

我们做这道剁椒芋头的时候，先把需要的原材料备好，芋头，剁椒，大蒜，生抽，鸡精，香油。

剁椒芋头的详细做法：

步骤一，食材备好后，我们把芋头处理下，要准备一双手套，把芋头表皮清理后，用流动水冲洗几遍，沥水后，把芋头切成块状。

步骤二，这个时候，将芋头均匀的放在盘中，放在一边备用。

步骤三，紧接着，准备个小碗，把大蒜外皮清理下，洗净后拍碎放进去，再把剁椒放进去，倒上其它的调味料，搅拌均匀。

步骤四，淋在芋头上面，一定要均匀哦，这样芋头才会入味。

步骤五，把蒸锅洗净，倒上清水后，把芋头放在蒸锅内，盖上锅盖后，大火蒸20分钟左右。

步骤六，喜欢吃更软糯的芋头，可以多蒸一会。

烹饪小技巧：

这道剁椒芋头的做法简单快速，厨房新手也可以试试，芋头中的营养丰富，深受大家的喜欢，芋头含有的微量元素，尤其是氟元素，能够洁牙护牙，使牙齿没有蛀牙，芋头中的黏液蛋白，人体吸收后有利于自身的健康，大家遇到这道菜的话，不妨多吃些，饱腹感比较强，清肠排毒素。

另外，芋头又是碱性食材，平时吃点碱性食物，有助于身体健康，加强身体素质，像一些人经常掉头发，头发粗糙发黄，不如吃点芋头，能够使头发变得发黑黑亮，常吃芋头能够代谢一些有害物质，体重变轻了，腰围也细了，早吃早受益。