蒸鸡
相关推荐
-
半只鸡做出一大碗菜,营养丰富又开胃,全家人吃不够
正值三九天,这段时间一些城市疫情又有反复,家里的厨将军每天为大人孩子准备饭菜有时会比较纠结:既要合理饮食,又要吃的营养和健康,不然的话,天冷在外活动量又少,吃的又不营养,担心家人的免疫力会下降好多.所 ...
-
吃货美食:蒸鸡蛋羹、泡菜培根镶蛋盅、荆芥煎饼的做法
蒸鸡蛋羹 1.鸡蛋和水(烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀,不要残留块状蛋白或者蛋黄. 2.静置消泡,或者用厨房纸吸泡. 3.入锅前用保鲜膜将碗口盖住. 4.蒸锅将水煮开,上锅蒸10min,然后停火闷5m ...
-
吃货美食:鲜烹鸡腿、兰豆腰花丝、豆豉蒜蓉蒸鸡的做法
鲜烹鸡腿 鸡腿上刺小孔,烧水,下姜片.米酒.鸡腿飞水,捞出沥水待用坐锅起油,下姜片爆香,下辣椒红油.牛肉酱,翻炒煸香,下鸡腿,翻炒一分钟:下老卤水,大火煮沸,转中小火 ,每三分钟鸡腿一翻身,期间汁水不 ...
-
吃货美食:虾仁肉末蒸鸡蛋、蒜茸粉丝蒸海鲜、葱油饼的做法
虾仁肉末蒸鸡蛋 1.虾仁化冻洗净,切断沥水,鸡蛋加少盐打匀:2.取大碗一只,放入肉末和虾仁加少盐.少糖.一点黄酒.一点生抽.葱姜碎拌匀:3.将蛋液倒入肉末中拌匀后,加入小半碗温水后送入蒸锅,大火三十分 ...
-
吃货美食:金针菇炒羊肉片、虾米蒸鸡蛋、红枣杏仁煲鸡汤的做法
金针菇炒羊肉片 金针菇去根切段净洗:入沸水中焯熟后捞出晾凉沥水:姜蒜切片,小葱切末,大葱切段,红辣椒剪圈:热锅下油至油温三成热的时候下姜片.蒜片.爆香:下羊肉,翻炒两下,倒入料酒和香油:加入孜然粉提味 ...
-
冬瓜蒸鸡
食材:素鸡 .小香葱 一段.白芝麻 些许.生抽 适量(入咸味).老抽 适量(上色).太太乐鲜贝调汁露 适量.白糖(或蜂蜜) 适量.盐 少许.蒜瓣 一颗.老干妈 一勺: 做法 1.将素鸡切薄片,热锅冷油 ...
-
种鸡胸肉做法(二)宅家美食滑嫩爽粉蒸鸡...
粉蒸鸡胸肉 鸡胸肉切丁放入蒜蓉和姜末生抽2勺蚝油1勺盐少许辣椒粉1勺蒸肉米粉3勺拌匀腌制片刻2土豆切丁放碗底放腌制好鸡胸肉大火蒸20分钟撒上青蒜苗丁即可 麻辣鸡胸肉 鸡胸肉切块加一勺料酒蚝油一勺生抽二 ...
-
农村正宗隔水蒸鸡,皮滑肉嫩,比白切鸡好吃10倍
农村正宗隔水蒸鸡,皮滑肉嫩,比白切鸡好吃10倍
-
五月美食推荐:鸡蛋炒小竹笋,隔水蒸鸡,烧椒土凉粉的家常做法
鸡蛋炒小竹笋 做法: 1.烧一锅热水,放入剥壳的小竹笋,焯水 2.鸡蛋去壳打散 3.小竹笋切成1-2厘米长的小段 4.鸡蛋液,煎到表面凝固,鸡蛋饼翻炒成小块 5.倒入炒过的小竹笋,转大火翻炒均匀,一直 ...
-
美食推荐:三炒丝大白菜,草菇蒸鸡,肉末萝卜干,香酥蕨菜的做法
三炒丝大白菜 材料:大白菜.鲜菇.瘦肉.胡萝卜 做法: 1.将材料分别切丝待用,瘦肉丝提前用油.生粉和少许盐拌匀腌制. 2.热油锅加入少许蒜末同时倒入肉丝滑炒至变色后盛出. 3.重新热油,倒入胡萝卜丝 ...
-
美食精选:蒸鸡蛋羹、裙带菜蛋花汤、芥末蒜苔拌鱿鱼的做法
蒸鸡蛋羹 1.鸡蛋和水(烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀,不要残留块状蛋白或者蛋黄2.静置消泡,或者用厨房纸吸泡3.入锅前用保鲜膜将碗口盖住4.蒸锅将水煮开,上锅蒸10min,然后停火闷5min即可. ...
