美食推荐：懒人红烧鱼，红酒烧五花肉，麻辣鸭掌，酸辣鱿鱼花 / 开普饭

五花肉不要红烧了,教你懒人做法,一次做一锅,肥而不腻超解馋五花肉不要红烧了,教你懒人做法,一次做一锅,肥而不腻超解馋展开

家常红烧鱼材料:鲜鱼1条,姜大半个或1个,葱1小把,蒜4瓣,花椒5颗左右,糖1小勺,醋2勺,盐1小勺,料酒2勺,酱油2勺,辣椒1到2个; 做法 1.鱼洗干净晾干表皮水分,两面稍微横切几刀,散匀少许盐 ...

柠檬鸭材料:鸭子半只.酸辣椒.酸藠头.酸姜.酸笋.蒜头5粒.生抽1勺.料酒半勺.红糖5克做法: 1.起锅,在锅里倒入适量的油,把酸辣椒.酸藠头.酸姜.酸笋倒进去爆香,然后盛出待用. 2.把蒜头倒进 ...

杏仁拌苦瓜 1.苦瓜剖开去瓤洗净切薄片 2.放入沸水中焯至断生,捞出沥干 3.杏仁用温水泡一下 4.撕去外皮,掰成两瓣 5.放入开水中烫熟 6.枸杞子洗净,泡发 7.将香油.盐.味精与苦瓜搅拌均匀 8 ...

黄煨牛肉配料: 牛肉(腑肋)750克.辣椒(红.尖)100克.大曲酒5克.味精3克.白砂糖6克.黄酒3克.酱油3克.大葱5克.姜3克.花生油30克.鸭油10克做法: 1. 将牛肋条肉洗净,用刀切成 ...

尖椒炒干豆腐材料:干豆腐.青尖椒.葱花.花椒面.酱油.精盐.骨汤(肉汤).水淀粉做法:1.干豆腐切成两寸长细丝,青尖椒切末,备用. 2.起油锅,加入葱花.花椒面.酱油爆锅,将干豆腐丝.青尖椒末放入 ...

儿菜炒腊肠材料:儿菜.腊肠.姜蒜末.剁椒.盐.葱花: 做法 1.腊肠切片,儿菜洗净切片,锅烧热后放入少量食用油和香肠: 2.加入适量的清水大火煮开,让香肠变软: 3.等水收干后慢慢煸出香肠中的油份: ...

韭菜肉春卷食材:韭菜.肉馅.春卷皮.面粉,香油.盐.生抽.白糖.五香粉.姜粉.鸡精做法 1,面粉加入适量的清水和成面糊备用,韭菜洗干净沥干水分. 2,肉馅中加入酱油,白糖,五香粉,姜粉,鸡精,香油 ...

一.回锅藕片原料:莲藕1段:大蒜头5个:辣椒干适量: 油适量:盐糖适量:干淀粉适量:生抽5ml:辣椒酱2勺: 做法:1.莲藕去皮洗净,切成均匀的薄片:烧半锅开水,烧开后将藕片放入绰烫2.3分钟左右, ...

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