美食推荐：香嫩辣子鸡，胡萝卜黄瓜鸡胸肉，酸辣爆炒鱿鱼，柠檬鸭

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  用料 鸡胸肉1块,青椒1个,胡萝卜半个,干辣椒3个,熟花生米1大勺,葱1段,姜2片,豆瓣酱1勺,生抽1勺,糖半勺,盐小半勺,淀粉半勺. 步骤 1.先把鸡胸肉洗净,切成丁,放入生抽.盐.淀粉抓匀,腌制3 ...

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  话梅猪手 特点:焖猪手时,加入零食话梅,另有一番风味,猪手爽脆,话梅甘香,可减少猪手的肥腻,是夏季的一款佳肴. 原料: 主料:斩碎的猪手400克. 配料:咸话梅6~7粒,糖醋少许. 味料:青红尖椒各6 ...

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  剁椒蒸鸡块 材料:仔鸡0.5只:剁椒:老干妈少许:葱:盐:油:生抽 做法 1.仔鸡洗干净,剁成小块,焯去血水:捞出鸡块,放水龙头下面冲去浮沫: 2.锅热油,小火将剁椒和老干妈炒香,然后加入鸡块拌匀,加 ...

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  肉末香菇豆腐泡 材料:豆腐泡400g 肉末50g 香菇10朵.胡椒粉五分之一小勺 淀粉一小勺 生抽一汤匙 葱花一小把 做法 1肉末调入盐,胡椒粉和淀粉抓匀待用 2香菇提前泡发,切片.推荐用干香菇,比新 ...

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  芋头焖排骨 食材 排骨 / 芋头 / 葱 / 蒜 / 盐.糖 / 料酒 / 酱油 /油 做法 1.排骨切块,加盐.糖.料酒.酱油,腌制1小时 2.芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用 3.热 ...

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  话梅猪蹄 打开QQ浏览器,查看高清大图 用料 猪蹄2只话梅8颗左右甜醋30ml盐少许调味白醋2小勺姜片4片生抽1小勺 做法 猪蹄两只,剁成大块.有时间可以在清水中浸泡2个小时,去腥味: 检查猪蹄有没有 ...

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  酸辣土豆片 材料:土豆.青红椒.干红椒.蒜.盐.糖.生抽.醋 做法:1.土豆削皮洗净切成片.青红椒洗净切成小方块. 2.干红椒剪成小粒,去籽.蒜切片. 3.热锅倒油,炝炒干红椒和蒜片,出香味后放入土豆 ...

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  麻婆豆腐 食材:嫩豆腐500克.猪肉100克.葱段.姜.花椒.料酒.生抽.水淀粉.郫县豆瓣酱 做法: 1.将嫩豆腐切成小块,在热水中烫一下捞出备用 2.猪肉剁成肉馅,葱姜分别切成末备用 3.取一小碗, ...

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  红烧蔬菜锅 材料:胡萝卜,青笋,冬瓜,香菇,白芸豆,鹰嘴豆,虫草花,红糖,八角,小枣,酱油 做法: 1.根据人数准备好适量的蔬菜.白芸豆和鹰嘴豆用电压力锅煮熟.切好. 2.胡萝卜煮5分钟后加入冬瓜,莴 ...