世界著名东方港市，广东广州旅行攻略 / 开普饭

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‍【简介】

广州，广东省省会，简称穗，又称羊城或花城，是首批国家历史文化名城，广府文化的发祥地，是世界著名的东方港市，也是世界唯一两千多年长盛不衰的大港，总面积7434平方千米。

图为广州航拍

【天气气候】

广州地处沿海，属海洋性亚热带季风气候，气候温暖多雨，光热充足，夏季周期长，霜期短，全年雨热同期，雨量充沛，植物四季常绿。

年均气温22℃，最热月7月，月均温28.7℃；最冷月1月，月均温16℃。年均降水量1720mm，每年4-6月为雨季，多降水；7-9月炎热多台风；3月、10月和11月气候温和适中，12月-2月冬季阴凉。

【地貌地形】

图为广州地图

广州属于丘陵地貌，地势东北高西南低。北部是丘陵山区，最高峰天堂顶，海拔1210米；东北部是山地，最高峰白云山主峰摩星岭，海拔382米；中部是丘陵盆地；南部是沿海冲击平原。

【植被情况】

广州是植物的王国，这里的植物不仅数量多，而且品种好，有不少的名贵品种。同时，广州也是全国果树资源最丰富的地区之一，常见的植物有红棉树，水杉、银杏、榕树、凤凰树、白兰树，羊蹄甲、茉莉花、米兰、扶桑、夹竹桃、菊花、芍药、鸡冠花、玫瑰、水仙、大丽花、兰花、含笑、茶花、勒杜鹃、桃花、梅花、鸡蛋花等花卉。还有近些年从国外引进种植的新品种郁金香、康乃馨、金百合、凤梨、非洲菊、缅甸兰等。

【动物情况】

广州也是动物王国，哺乳类28种，鸟类40种，爬行类20种，两栖类20种，鱼类30种，以及蝶类43种的形态等。

【风土人情】

历史传说：相传古代有五位仙人，骑五色羊，各携带一串谷穗降临此处，仙人把谷穗赠给居民，祝福此地五谷丰登、永无饥荒。后仙人飘然而去，留下五羊化为石头。因此，后人又称广州为“羊城”。

少数民族：55个少数民族。

地方方言：广州方言，是粤语的代表方言，中国南方地区的重要方言之一。

【美食推荐】

广州菜是粤菜的主体和代表，用料广博，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主，追求原料的本味、清鲜味。

著名美食有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶等。特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。