30道下饭农家菜，我吃了20多年吃不腻，真实太好吃了！学学吧！ / 开普饭

爆炒茶树菇材料:蒜末,葱,青椒2个,茶树菇适量,盐,酱油,鸡精做法 1.茶树菇用水泡发,洗净,切断. 2.葱切断.青椒切成片. 3.将茶树菇入开水中焯一分钟,捞出沥干水分. 4.锅中放油,烧热,放 ...

洋葱炒猪肝食材:猪肝.洋葱.胡萝卜.青椒.姜蒜.料酒.胡椒粉.盐.淀粉.生抽制作步骤: 1.买回来的猪肝放在水中清洗浸泡一下,将里面的血水泡出来,然后切成片,加入适量的盐.姜片.生抽.淀粉.料 ...

豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系.排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30分钟.将豆豉剁成碎末:红椒去蒂和籽,洗净切成块:姜葱都切成末.往排骨内,依次放入豆豉.红椒块和葱姜末,充分搅拌 ...

[酱爆鸡丁] 原料:鸡胸肉2块,黄瓜1根,大蒜4瓣,甜面酱3汤匙(45ml),番茄酱2汤匙(30ml),福临门风味豆豉酱1汤匙(15克),白糖1茶匙(5克),清水2汤匙(30ml),料酒1汤匙(15克 ...

回锅肉食材: 五花肉250g.红辣椒1个.青蒜适量.姜适量.大蒜适量.郫县豆瓣适量.油适量做法: 1.将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜,一起煮.煮到用筷子很容易插进去,就表示肉煮好了,关火,捞出: ...

BTV暖暖的味道每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 一到小长假,除了睡到自然醒,小暖觉得最开心的事情就是逛菜市场啦. 活蹦乱跳的鱼虾海鲜,热闹的讨价还价声,还有五颜六色.新鲜水嫩的瓜果蔬菜. ...

酱香金针菇大图模式材料:金针菇1朵.老干妈2勺.食盐1勺.葱花2根.生抽1勺.小半勺陈醋.半勺白砂糖做法:1.把金针菇洗净后切掉根部,蒜米去皮后切片2.起锅,倒入花生油小火烧热,把蒜米倒进去爆香3. ...

大白菜真的是一种好吃又实惠的蔬菜,尤其冬季的大白菜更是好吃,是秋天的白菜比不得了的好吃.平时我们都喜欢做一道醋溜白菜.但是做醋溜白菜时,到底要不要加醋和糖呢?尤其是那些不能吃糖的人们,醋溜白菜好吃,但 ...

黄金虾做法: 1.将虾剪去须.脚,冲洗干净,辣椒切末备用: 2.在处理好的虾中加入盐.料酒.胡椒粉腌渍片刻: 3.加入蛋清拌匀,拍上生粉: 4.炒锅倒入适量油,烧至七成热: 5.放入腌渍好的鲜虾,炸 ...

欢迎来到吃什么研究室,每天研究吃什么~ 上周末,室长去野外走了一趟,在汽车开往目的地的路途中,一片片翠绿从窗边掠过,远处的群山在蓝天白云的映衬下也绿得可人,一片"晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花 ...

☆酱爆茄子☆ 用料:茄子3根.精肉1小块.剁椒酱3g.青蒜少许.色拉油适量.食盐2g.鸡精2g.葱5g.姜5g.蒜5g.生抽2g.淀粉适量.黄豆酱10g.白糖5g.胡椒粉2g. 做法:肉切成丝,调入盐 ...

30道下饭农家菜，我吃了20多年吃不腻，真实太好吃了！学学吧！