炝拌包菜丝焯水多少时间是关键，很多人都做错了，厨师长教你做法 / 开普饭

食材:烙馍.包菜辅料:大蒜.干辣椒.花椒调料:食盐.蚝油.生抽.老抽.料酒 1.下面开始准备食材首先,我们把几张烙馍卷在一起,切成细丝,也可以直接买现成的饼丝来做. 准备一棵包菜,去除硬根切成细 ...

哈喽大家好我是王刚 [包菜的8种做法] 首先跟大家分享市面上最常见3种包菜第一种为椭圆形包菜俗称莲白整体颜色偏白中间略有空隙口感最佳第二种为圆形实心包菜整体颜色偏绿色中心紧实重量大比较压 ...

我曾经是个厨艺渣到不能再渣的厨房小白.每次家人朋友聚会,我都是那个负责洗碗收桌子的人.并不是因为我喜欢清洁这个活,而是做菜这事,实在太难了,所以只能默默找点自己能干的活. 后来在美食的诱惑下,成为一名 ...

土豆是我们日常生活中非常常见的一种食材,而且大家都知道土豆一年四季都可以买到,并且土豆一般来说它的价格并不贵.相信在日常生活中没有人是不喜欢吃酸辣土豆丝的吧?酸辣土豆丝它酸辣爽口,而且还非常的开胃下饭 ...

大家好,我是舒晨,俗话说"多吃素食好处多",今天介绍7道素食家常菜,做法简单,营养好吃,每一道都色香味俱全,不放一点肉,味道一样不错,喜欢就收藏起来做给家人吧. [粉丝蒸丝瓜] 食 ...

今天又来跟大家分享有关于土豆的做法了,在咱们平常的时候,土豆大多数是用来炒着吃,或者是搭配上其他食材一起炖着吃.今天跟大家分享的这道土豆做法是土豆丝凉拌菜.这道土豆丝凉拌菜的做法与其他凉拌菜的做法是非 ...

脆口包菜丝的用料包菜 300克红辣椒 2个花椒 2克八角 1个大蒜 3瓣香葱 1颗生抽 15毫升白胡椒粉 1.5克鸡精 3克极味鲜 15毫升白糖 3克白醋 15毫升蚝油 10毫升香油少 ...

................................................................................... 人生很短, 三晃两晃就过完: 病 ...

三角梅是生活中,比较常见的叶子花,它的花量大,花期长,花色丰富,不管是南北方都可以养护,特别是在南方地区,地栽盆栽都合适,很多人用来打造花园的花墙,花篱笆,每年的春夏秋三季都能开成一片花海,如烟如霞, ...

食材:牛腩配菜:胡萝卜.土豆辅料:大葱.生姜.八角.桂皮.香叶.干辣椒调料:料酒.老抽.食盐.鸡粉.白糖.胡椒粉 [牛腩炖土豆]-- 软烂入味 1.下面开始准备食材准备牛腩一块,先切成厚片,再 ...

炖肉看似简单,其实技巧还是很多的.无论炖什么肉,千万不能直接焯水!少了这1步,肉又腥又柴! 炖肉为什么要焯水? 焯水可以排除肉类原料的部分血污,降低原料的腥.膻等异味. 再者,肉类焯水一般会用冷水下锅 ...

怎样蒸出滑嫩好吃的鸡蛋羹?放温开水还是凉水?很多人都做错了怎样蒸出滑嫩好吃的鸡蛋羹?放温开水还是凉水?很多人都做错了展开

水是生命之源,人体的一切生命活动都离不开水,但是你真的会喝水吗?你知道喝水的温度也有讲究吗?喝水最适宜温度是10~30℃,这样更解渴也更健康. 一.喝什么温度的水 1 不喝冰水喝冰水是不合适的,因 ...

炝拌包菜丝焯水多少时间是关键，很多人都做错了，厨师长教你做法