安化茶事的前世今生 / 开普饭

湖南有湖南黑茶.湖南红茶.古丈毛尖.白马毛尖.安化千两茶.安化红茶.茯砖茶.沅陵碣滩茶.城步虫茶.龙虾花茶.奉家米茶.蒙洱茶等.湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有"茶乡&qu ...

万里茶道是继丝绸之路衰落后,在欧亚大陆兴起的又一条国际商道.它由晋商主导,晋商每年会深入到江南产茶省份收购茶叶.而安化作为万里茶道的起点,是南方诸省中重要产茶区,安化茶历史上享有"唯茶甲于诸 ...

优质的黑茶色泽乌褐油润,紧压茶外表表面完整.纹理清晰.梭角分明,从侧边去看没有裂缝;散开之后的黑茶的条索匀整,茶里面没有非茶类物质,有一定的含梗量,闻起来有陈香而无刺激.不舒适的味道. 陈年黑茶的滋味 ...

随着夜幕降临,隐退了40年的老电影放映机开始说话了,而且声音十分清晰洪亮.--题记城市在不断发展,乡村在不断前行,每一天都有故事在我们身边发生."图说常德.图片常德" ...

一.人品.煎茶虽微清小雅,然要领其人与茶品相得,故其法每传于高流大隐.云霞泉石之辈.鱼虾麋鹿之俦. 二.品泉.山水为上,江水次之.井水又次之.并贵汲多,又贵旋汲,汲多水活,味倍清新,汲久贮陈,味减鲜冽 ...

第一篇名茶志第1章中国茶叶地图 18 中国古代茶叶种植 20 中国现代茶叶地图 21 江北茶区 21 江南茶区 23 西南茶区 23 华南茶区第2章从树叶到茶叶 30 茶树的原产地. ...

四序推佳候, 胜春正夏初. 名香通静境, 安步薄高车. 赚蝶花藏幕, 惊蝇枕堕书. 茶烟兼墨气, 映带院凉余. 明·沈德符<初夏即事> 2014年立夏节气时,我在新闻晨报物候日志专栏以&l ...

你好,这是"约茶记"第58篇原创文章,我是茶小约. 本文导读:西双版纳大规模种植茶树应该是从明清时期开始的,在<明史>.<明· 滇志>里面有过先关记载,能说 ...

忆起茶事一串串 1 想根是我老家最小的弟弟,以前主要在东部沿海打工:为了多陪家人,近几年才开始转回到内地,在宜昌一带谋生活.弟妹娘家就在宜昌市夷陵区,小两口便在宜昌市区做点小本买卖,志在立足市区,给孩 ...

遂川县的那些茶事刘述涛应该说遂川县很早很早就有茶,但真正在哪个时代才有,还真的无从可考. 现在很多人说是从神农氏开始就有,陆 ...

春天标题偶尔去朋友处喝茶,聊天,见过很多品茶高手,久而久之,觉得别人喝茶是品味,我喝茶纯属娱乐了. 喜欢喝茶,不知道茶里蕴含着什么,只是觉得好,感觉好.至于茶的味道,通常也只会用不错两个字形容,不如 ...

清和入序殊无暑, 小满先时政有雷. 酒贱茶饶新而熟, 不妨乘兴且徘徊. 宋·巩丰<晨征> 俗话说,"一方水土养一方人",茶也一样适用于这句话.在福建.广东.广西盛产一类 ...

每年的三四月,一过惊蛰,茶区的人们就要准备忙碌起来了.年年如此,周而复始. 每年春天,不同茶区的忙碌会很不一样,一是因为中国地域辽阔,二是因为茶叶品种不断改良,加上春天天气寒暖易变,看天吃饭的茶农就少 ...

安化茶事的前世今生