一周新品汇｜可口可乐纯悦首推功能性苏打水，帝亚吉欧推无酒精烈酒替代品，百事可乐推Neon Zebra罐装鸡尾酒混合饮料

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食研汇将关注食品饮料方面的新品

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国外新品

1.Shake Shack推出升级版“招牌辣腿堡”

2.帝亚吉欧推出Tanqueray 0.0%杜松子酒无酒精烈酒替代品

3.达能Cow＆Gate（牛栏）推出由A2蛋白牛奶制成的新配方奶粉

4.百事可乐北美发布Neon Zebra罐装鸡尾酒混合饮料

5.朝日啤酒将推出Beery低酒精饮料

6.联合利华梦龙推Magnum Doubles系列冰激凌新品

7.达能旗下品牌Complan推出新款能量补充饮料

8.好时推出Organic Reese’s有机花生酱巧克力新品

国内新品

1.可口可乐纯悦首推功能性苏打水饮品

2.蒙牛优益C推活菌型气泡水：活菌泡泡

3.农夫山泉推出“等渗尖叫”运动饮料新品

4.五谷道场推盖浇饭系列自热米饭

5.麦当劳推出轻食夏巴特系列

6.香飘飘推出即饮新品烤奶茶

7.维他奶新推“很神气”气泡柠檬茶

8.伊利谷粒多推出国内首款可直接微波炉加热的牛奶

1. Shake Shack推出升级版“招牌辣腿堡”

Shake Shack于2021年2月22日在美国重磅推出升级版招牌辣腿堡。招牌辣腿堡曾于2017、2018和2020年以限时产品发售，大获好评。此次招牌辣腿堡是由优质的鸡大腿肉经由慢煮，再裹上香料，用面粉酥炸后制而成。鲜嫩多汁的炸鸡腿撒上秘制辣椒粉，搭配路易斯安那辣酱，混合甘蓝丝、腌黄瓜，最后放入经典的松软土豆面包中，入口便可以感受丰富的辣感层次。嗜辣的顾客亦可根据个人口味调整辣度，“定制”专属的招牌辣腿堡。（来源：美通社）

2. 帝亚吉欧推出Tanqueray 0.0%杜松子酒无酒精烈酒替代品

帝亚吉欧（Diageo）推出杜松子酒无酒精烈酒替代品Tanqueray 0.0%。Tanqueray 0.0% 采用与Tanqueray London Dry相同的植物萃取物精酿而成，包括松树气息的杜松、胡椒味道的芫荽、芳香的当归以及甜味的甘草，打造出无酒精型烈酒的“独特风味”。它还是一款低热量饮品，每50毫升只有6卡路里。Tanqueray 0.0％将从3月开始在西班牙和英国各地销售，零售价为每瓶（70cl）16英镑。（来源：foodbev）

3. 达能Cow＆Gate（牛栏）推出由A2蛋白牛奶制成的新配方奶粉

达能Cow＆Gate（牛栏）品牌宣布推出使用A2蛋白牛奶制成的新配方奶粉系列。该品牌声称Cow＆Gate Simply A2将是英国主要零售商中唯一使用天然生产a2蛋白牛奶的牛奶制成的产品。新产品采用800克简易包装形式，涵盖了婴儿喂养的所有阶段：婴儿配方奶粉（出生-6月）；较大婴儿配方奶粉（6月-12月）和幼儿配方奶粉（12月后）。Cow＆Gate Simply A2中的a2蛋白牛奶来自“精心挑选”的母牛，它们可自然产生a2 β-酪蛋白。 （来源：达能Cow＆Gate）

4. 百事可乐北美发布Neon Zebra罐装鸡尾酒混合饮料

百事可乐在北美最新推出罐装鸡尾酒混合饮品Neon Zebra，一种不含酒精的迷你罐装鸡尾酒混合饮料。新品包含纯果汁，不添加人工甜味剂，共有四种口味：玛格丽特混合、草莓代基里酒混合、莫吉托混合和威士忌酸酒混合。新品的发布旨在将百事可乐带入鸡尾酒混合饮料新领域。（来源：百事可乐北美）

5. 朝日啤酒（Asahi Breweries）将推出Beery低酒精饮料

朝日将在日本推出一款名为Beery的新型碳酸低酒精饮料，其酒精含量为Alc. 0.5%。该公司称花了三年半开发Beery，通过特有技术降低酒精度的同时，保持了啤酒的味道。产品将于2021年3月在东京和其他几个县销售，于6月在全国范围内推广。朝日计划在2025年之前将低酒精度饮品的销量提高3倍（来源：foodnavigator-asia）

6. 联合利华梦龙推Magnum Doubles系列冰激凌新品

联合利华（Unilever）旗下冰激凌品牌梦龙（Magnum）在英国推出了黄金焦糖Magnum Doubles系列新品。其新口味受到了糖果业 millionaire’s 脆饼的启发，包括红宝石浆果和奶油、黑巧克力和覆盆子，以及双巧克力豪华口味三种新口味。产品采用“千层”工艺制成，焦糖巧克力涂层、饼干碎，再加上焦糖酱、山核桃碎制成冰激凌千层。新品以棒状多件装、单棒状和桶状形式售卖，每份均包含少于250卡路里的热量。据悉，该品牌于2019年首次在美国推出Double系列，有四种口味：海盐焦糖、饼干碎、巧克力&甘那许，以及樱桃松露。（来源：foodbev）

7. 达能旗下品牌Complan推出新款能量补充饮料

日前，达能旗下品牌Complan推出新款能量补充饮料Complan On the Go。新品含9.8克蛋白质和21种维生素（如VB6，B12）和铁等，共有草莓、香草和卡布奇诺咖啡三种口味，可补充能量，缓解疲劳。该产品以4瓶为组合，将于3月在英国Tesco和部分Boots stores销售，建议零售价6.00英镑。（来源：foodbev）

8. 好时推出Organic Reese’s有机花生酱巧克力新品

好时公司（Hershey Co.）推出Organic Reese’s花生酱巧克力新品，将其品牌Reese’s带入有机市场。有机花生酱杯有黑巧克力和牛奶巧克力两种，通过了USDA有机认证、非转基因项目认证和Rainforest Alliance认证。每杯含230卡路里，1.4盎司装，在美国销售，价格为1.99美元。（来源：food business new）

1. 可口可乐纯悦首推功能性苏打水饮品

近日，可口可乐旗下的纯悦品牌入局苏打水赛道，推出了两款主打“0汽0糖0脂肪”的苏打水饮品，单价4元。产品采取清新蓝绿色包装，添加了维生素及矿物质，其中一款特别添加了能量代谢中不可缺少的B族维生素烟酸，另一款则添加了有助于改善食欲的锌元素，这使得纯悦苏打水成为市场上首款带有功能性的苏打水饮料。（来源：可口可乐中国）

2. 蒙牛优益C推活菌型气泡水：活菌泡泡

继“乳此汽质”之后，蒙牛旗下乳酸菌代表品牌优益C推出了“活菌泡泡”活菌型益生菌气泡饮料，主打0脂肪、低糖、含活性益生菌。目前已知的口味有原味和红提朗姆酒两种口味。新品暂未上市开售，具体售价不明。（来源：食业家）

3. 农夫山泉推出“等渗尖叫”运动饮料新品

据农夫山泉官方微信号消息，农夫山泉旗下运动饮料品牌尖叫推出“等渗尖叫”新品。这款运动饮料主打专业补水功能，可以快速补充体内水分电解质，促使体内水分、电解质渗透压平衡，促进体力恢复，提升运动耐力。“等渗尖叫”将于3月8日在淘宝、天猫上市。（来源：农夫山泉）

4. 五谷道场推盖浇饭系列自热米饭

近日，五谷道场推出自热盖浇饭系列，口味丰富、选择多多，荤素搭配，营养均衡。不仅有梅菜扣肉、肉末外婆菜 ，还有酸豆角肉末、剁椒炒肉、黄焖鸡、腊味合蒸六个口味，目前已在京东等旗舰店上线，定价为18.9元/盒。（来源：五谷道场）

5. 麦当劳推出轻食夏巴特系列

麦当劳推出新品轻食夏巴特系列。此次新品主打“轻食无负担”的理念，采用高纤低糖的夏巴特面包和蛋白质含量丰富的食材进行组合，富含营养且每份热量不高于400卡。此次新品有原切牛排夏巴特和低温慢煮鸡胸肉配牛油果夏巴特两种口味，且仅在上海宁波门店发售。（来源：麦当劳中国）

6. 香飘飘推出即饮新品烤奶茶

香飘飘推出了即饮新品烤奶茶。据悉，共有馨香黄茶、焦香乌龙、炭焙红茶三种口味可供选择。（来源：食评方）

7. 维他奶新推“很神气”气泡柠檬茶

近日，维他奶新推出一款“很神气”气泡柠檬茶，将气泡与其主打产品维他柠檬茶融合，入局碳酸饮料市场。该款新品包装为罐装，有310ml/200ml两种产品规格。（来源：食品板）

8.伊利谷粒多推出国内首款可直接微波炉加热的牛奶

伊利旗下品牌谷粒多近期推出新品「宝暖奶」，不仅在内容物上继续主推“养生”，在包装上也使用了“养生黑科技”，让人眼前一亮。在包装方面，采用了康美国内首款“可微波”包材，打造了国内首款可直接微波炉加热的牛奶，同时也是全球首款颗粒型可微波产品。（来源：食品饮料行业微刊）