吐血整理！琼脂能替代吉利丁吗？必须理解的凝胶知识来了 / 开普饭

炎夏之日,最痛快的事情就是"吹空调+吃冰镇西瓜+wifi上网"啦,冰凉的食物最能解暑,除了冰淇淋,勤劳朴实的劳动人民还发明出很各种"冰粉"和"凉粉&q ...

苏苏发现,每次我发了一些布丁.凉粉.果冻类的食谱后,都会有宝宝问我: 白凉粉可以用吉利丁粉替换? 吉利丁粉可以用马蹄粉替换? 白凉粉是什么啊?可以用什么粉替换? 虽然这些都属于胶质类材料,成品都是QQ ...

法式水果软糖, 用料和做法都很简单, 只要材料没用错, 熬糖温度达标的话, 基本不会失败, 过年过节做点送人, 诚意满满, 还能收获一大波让你几天睡不着觉的赞赏, 哈哈-- ❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣ ...

- 沉迷学习,日渐消瘦 - 上次的吃鸡小讲堂 --"吉利丁"篇之后很多旁友在后台留言问我关于"琼脂"的问题这可就问对人了作为烘焙圈最玉树临风英俊潇洒的学 ...

法式甜品沿袭了法国人浪漫的特质,在甜点界具有不可撼动的地位.如果心中有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,那另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前,五彩斑斓的造型下,是甜点师从选材到加工制作的每一个步骤近乎完美的 ...

北京地大物博, 不仅有北京小吃,更是美食汇聚地煮.蒸.炖.焖.炸.煎.溜.爆.烤.熏自五湖四海的美味佳肴在这里都能找到! 无论天气好坏,不管阴晴圆缺, 好好吃饭才是正事儿, 今儿个,小编为您总结了 ...

新学语文 "学语文"已更名为"新学语文".一个我是小的,微不足道的,和你一起,就成了岁月的最爱!珍惜,与你的相遇!109篇原创内容Official Accoun ...

百度统计:[免费,在线使用]一款免费的网站流量.互联网趋势统计分析工具,提供的功能包括流量分析.来源分析.网站分析等多种统计分析服务.你可以通过它快速查看某个关键词在百度的搜索规模有多大,一段时间内的 ...

从编码风格错误开始快速修改编码风格的工具 scripts/checkpatch.pl scripts/Lindent astyle Linux 内核代码风格 1 缩进 2 把长的行和字符串打散 3 ...

连接器是电子测量中必不可少的重要部件,无论测试仪表还是DUT,无论线缆还是附件,处处都有形形色色的不同连接器的身影.对于测试工程师而言,经常用到的连接器有N型.BNC型.SMA型.3.5 mm.2.9 ...

中国每年新出生的先天畸形儿在80万-120万,占出生总人口的4%-6%,超声发现的异常除了明显的严重畸形外,还包括一些微小畸形,又称潜在的染色体异常标记.随着遗传超声学研究的发展,一些与染色体异常相关 ...

近期深圳法拍火爆,朋友们提问大增,特针对提问梳理以下内容,供大家参考. 法拍其实由来已久,已经有20多年的历史了,只是很少出现在大众购房者的视野内,在2018年730政策前都是投资公司.资产公司.投资 ...

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