五道口味菜,接地气应季菜 / 开普饭

口水鱼主料鱼片300克莴笋100克豆芽100克调味料鸡精10克白糖30克陈醋40克红辣椒油80克麻油60克老干妈豆豉20克葱油10克辣鲜露10克蒸鱼 ...

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 15道火热菜式制作详解干锅原味腊猪手原料: 腊猪手1000克,水发黄豆(黄豆放入清水中浸泡12小时)100克,蒜瓣50 ...

一:干锅原味腊猪手 1.腊猪手清洗干净后,改刀成块 2.放入沸水中大火汆三分钟,捞出备用 3.锅入菜子油烧至七成热,下入姜片.花椒粒爆锅 4.然后下黄豆.猪手块.花雕酒小火煸炒出香 5.接着加入清汤. ...

扦插种植 ______ 01 枸杞菜 ▼ <红楼梦>里薛宝钗喜吃"油盐炒枸杞芽",事实上,枸杞菜是大观园姑娘们的美容菜.它还具有补虚益精.祛风明目的功效. 种植: 1. ...

种菜不在于有没院子,一个阳台,横向的,纵向的,只要你想,再不羁的造型也能种出小菜园,更何况,我们还可以自行打造一个一米菜园. 播种种植 ______ 01 生菜 ▼ 生菜有益于加强蛋白质和脂肪的消化和 ...

春天万物生发,时令蔬菜大量上市.每到这时,"吃货们"总是格外有口福,可以尝到许多风味独特的春菜,比如"香椿炒鸡蛋"."凉拌鱼腥草".&quo ...

吃茄子,见过炸的.炒的.焖的.烤的,都挺费油的. 今天别出心裁,来做个少油一点的,但美味不减的茄子菜! 茄子时蔬饼保留茄子的外圈,掏去茄子的内瓤,茄肉跟其它用料搅拌好了再填上. 这个茄子饼,就这 ...

丝瓜是公认的美容蔬菜,丝瓜汁还有"美人水"之称.爱美的女性朋友,可以多多吃一点哦.丝瓜中除了含有丰富的植物纤维.矿物质和维生素等成分之外,还含有人参中所含的成分--皂甙,营养价值比 ...

眼下正是莲藕最好吃的季节,所以,中秋家宴一定不要少了它.以下,和大家分享一道特别香甜的莲藕吃法--糯米藕.这是一道经典菜,在很多餐厅都可以看得到.吃起来软糯可口,香气浓郁.中秋家宴,做为凉菜上桌,相信 ...

五道口味菜,接地气应季菜